超市管理規章制度范本（精選4篇）
俗話說“沒有規矩，不成方圓”。規矩也就是制度。國家要有法律法規制度，以此約束公民的行為，樹立價值標準。對于我們企業來說，規矩也就是規章制度，是企業內部的“法律”。下面是小編收集的超市管理規章制度范本，歡迎閱讀。
超市管理規章制度1
一、店面員工工作程序
1、更換工作服，佩戴工牌，打卡簽到。
2、參加班前會，了解公司的規章，信息以及面臨的問題。
3、進入工作現場，各部門分配工作。
4、清理自己負責區域的衛生。
5、逐一檢查貨架，確保整齊，安全。
6、整理貨架，確保整齊，安全。
7、準備好足夠的購物車，購物籃及相關工具。
8、微笑服務，隔三米向顧客問好。
9、同事之間協調工作，輪換工作。
10、不斷整理貨架，補充商品。
11、將散放與各區域的商品歸回原位。
12、處理破損索賠商品。
13、做好樓面衛生。
14、做好交接班記錄。
15、夜班員工，工作分派。
二、商品布置，陳列，銷售
1、一般商品的陳列
（1）分類清晰。
（2）價格從高至低順序排列。
（3）高價商品放在主信道附近。
（4）展示面統一，整齊。
（5）重和易碎商品應盡量放置在下層。
2、新奇商品的布置
（1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品。
（2）商品交叉布置。
（3）連續進行為時幾周的專銷貨展銷。
3、貨架頭商品布置
（1）銷售量很大的商品。
（2）新奇商品。
（3）銷售呈上升趨勢的商品。
（4）季節性商品。
4、店內商品補充
（1）將較少卡板上的商品移到較多卡板上。
（2）一種商品快售完，且存貨不多，則安排其它商品。
（3）熱門商品在收貨后應盡快陳列出來。
（4）應盡量節省人力，時間。
5、店面整理
（1）隨時保證店面干凈，整潔及清晰的面貌。
（2）了解哪些商品已大量銷售，哪些已無存貨。
（3）哪些商品須添加或調貨。
（4）扔掉空箱，整平商品表面一層（先進先出原則）。
（5）錯置商品的收集。
（6）商品的計算機庫存顯示為負數，但店內仍有該商品在銷售。
（7）商品無銷售報告。
6、破損控制
（1）不要將商品扔至垃圾堆或壓在卡板下。
（2）扔掉的商品需征得管理人員同意。
（3）嚴格執行操作流程（驗收，陳列，溫度，保險）。
7、退貨給供貨商
（1）商品滯銷或過季，供貨商應同意將有關商品退貨。
（2）程序：
1）退貨商品送至索賠辦。
2）樓面人員將有關商品撤出。
8、相關標準
（1）卡板使用標準：
1）不得有破損的卡板上至店面。
2）橫梁堅固，不破損搖晃。
3）保持干凈不得將卡板站立放置或在卡板上站立。
（2）貨架頭的標準：
1）貨架頭60%布置新奇商品，40%布置大量暢銷上官。
2）同類商品不應放在相鄰貨架頭。
3）時刻保持豐滿且整潔。
（3）清潔標準：
1）全部售貨區域保持干凈，任何時候都要做到無灰塵，垃圾及其它殘破的東西。
2）所有貨架及商品都不能有灰塵。
小超市管理規章制度2
為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準：
1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場。不佩戴工號牌不進賣場。儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。
2、三條鐵規矩：商品必須上齊、豐滿、衛生。顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和。定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。
3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲。說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀。認真執行便民措施，保證顧客滿意。
4、衣著要求：
a、個人衛生：外表樸實、干凈、整潔，發式要求樸素大方，并保持頭發清潔。
b、制服：公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。
c、工號牌：公司將發給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。
5、員工購物/包裝：
公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規定：
a、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。
b、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查（購物需在營業時間內進行）。
c、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。
d、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。
超市管理規章制度3
一、超市日常工作制度
1、做好本職工作，積極主動、熱情周到為賓服務。
2、嚴格執行物價政策，明碼標價。
3、誠實守信，保質保量，不得出售有害產品。
4、遵守紀律，做到不曠工、不早退、不遲到、不擅離職守。
5、及時對商品進行整理，保證產品陳列美觀。
6、接受監督，虛心聽取經驗。
7、交接班時，做好物品盤點工作。
8、落實例會制度，對工作進行評價。
二、超市商品保管制度
1、根據商品的儲存條件，分類進行保管。
2、統一貨物編碼，標明商品存放的精確位置，并以明顯的字跡將編碼標明于貨位、貨架上。繪制庫房商品儲存位置平面圖，以便全面反映庫存情況。
3、保持庫房的清潔衛生，消除導致商品腐爛、變質等隱患。
4、控制庫房溫濕度，在庫房內設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。
5、經常檢查庫存商品，及時發現在存儲過程中數量、質量的變化情況，采取措施加以預防。
三、衛生管理制度
1、保持營業場所環境衛生。
2、根據商品的`性質，清理商品上的灰塵。
3、清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。
4、服務人員按要求做好個人衛生，避免吃生蔥、生姜等異味實物上崗。
超市管理規章制度4
作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業業工作，全心全意為顧客服務的態度，凡是本超市服務員必須遵守以下規章制度：
1、服務員在工作時間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張。不能衣冠不整。不能披肩散發。上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。
2、員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20—100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內，下班不得夾帶賣場內任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內任何物品。
3、愛惜本超市的所有物品，發現損壞根據產品的價值賠償。不能亂寫亂涂，尤其不能在產品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統一安排。
4、要勤儉節約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關燈、關秤、關水。
5、不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。
6、臨期產品提前下架問題：保質期2—3年的產品提前6個月下架。保質期12個月的產品提前2個月下架。保質期18個月的產品提前3個月下架。保質期6—10個月的產品提前40天下架，不按規定下架臨期產品，發現過期導致貨物不能及時退換出去，該區域服務員承擔全部責任，自己將過期產品買走。
7、貨物的擺設要整齊，產品要干凈，日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外。同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。
8、稱散貨時要認真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應及時補上。
9、愛護公共衛生和公共財產，去衛生間必須登記，保持衛生間里面整潔。
10、上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑。不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上。不得趴在柜臺上。不得坐在地上擦貨。上班時間不得購物。不得吃東西。儀態要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。
11、對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發現一次雙方同時開除。提成區域的服務員要互幫互助，不能沒有素質的拉攏顧客，要有團隊合作精神。
12、顧客來換貨，態度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票（不論服裝換皮鞋。還是皮鞋換床品等）。發現有人補票，一次罰款30元。
13、員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優惠政策。
14、各區服務員必須保管好各自區域的任何產品，盤點時，發現物品遺失或者被偷，此區域服務員和有關工作人員平攤本產品的損失。
15、員工交接班時的主要任務是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。
16、老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。
17、每月請假超過3天的員工，本月工資只能領取50%。另外一半押到下個月發工資時再發。
18、新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內以上規定或無法勝任賣場內的工作，即不被錄用，立即辭退。
19、每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。
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