近年來人們對水果的喜愛，促進了水果市場的發展，下面是小編為您整理的“水果產品商業活動策劃書”，僅供參考，希望您喜歡！

　　水果產品商業活動策劃書1

　　第一部分團隊簡介

　　略

第二部分店面簡介

　　本店以堅持“為學生服務”的辦店方針，引導健康生活，設計品質生活，倡導適度消費，實用，貼近生活，結合大學生衣食住行，以圖片，文字的形式提供最新最快地市場變動，本店時常推出商家優惠券，最新的打折優惠活動等，為大學生量身定做的副食品消費為一體的水果超市。

　　我們將為廣大師生提供如下消費選擇：

　　（1）各種新鮮水果

　　（2）各類真空食品

　　（3）干類食品

　　（4）新鮮果汁

第三部分板塊分類詳解

　　一、新鮮水果

　　以時令水果為主，本季節罕見水果為輔。

　　二、各類真空食品

　　以豆干，鳳爪等各式真空袋裝方便熟食為主。

　　三、干類食品

　　以葡萄干，紅棗，瓜子，花生，薯條等散裝食品（就是沒有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果）。

　　四、新鮮果汁

　　主要針對夏季的現場榨汁為主。

第四部分市場分析

　　一、形勢分析：

　　xx校區地處xx市郊，地理位置較為偏僻，信息暢通相對受阻，校園內至今還未有健全的水果店。同時干杉校區有教師數百，學子近萬，廣大師生食用水果極為不便，校園內商機存在巨大的潛力。

　　二、目標市場

　　學生消費群體占有很大比重。高校校院內目前創辦水果店的學校較少，存在巨大的市場占有份額，前景良好。

　　三、特色項目市場分析

　　（1）新鮮水果：

　　校園內還沒有一家水果店，八九點以后，正值廣大師生夜宵之時，而此時校園內外無一處可購水果之地，我們的水果店正是彌補了這一空缺。

　　（2）新鮮果汁：

　　xx地處亞熱帶地區，夏季氣溫高達四十度，廣大師生迫切需要降溫飲料，而鮮榨果汁是夏季清熱解暑飲料的最佳選擇，食用健康，富有極高的營養價值，從在巨大的商業潛能。

　　四、時令水果市場分析

　　時令水果就是當季盛產的水果

　　春季：干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃蘋果。

　　夏季：西瓜桃子李子杏櫻桃葡萄

　　秋季：百果之宗--梨大夫第一藥--蘋果甜膩美味--柿子西域佳果--石榴干果之王--板栗維C之王--獼猴桃

　　天堂之果--橄欖酸甜適中--柚子長壽食品----山楂維生素丸--大棗

　　冬季：冬棗、冬桃、冬杏、冬蘋果

第五部分運作模式

　　一、內部運作模式

　　水果店下設：財務部、策劃部、外銷部、運營中心四大職能部門。

　　財務部：xx，負責核對收入和支出。

　　策劃部：全體店員，調查市場，清點銷售產品，具有非常敏銳地眼光：良好地洞察能力，抓住銷售熱點。

　　外銷部：全體店員，針對部分學生，在店員方便時銷售送貨上門。

　　運營中心：

　　（a）廣告部：xx人主要負責宣傳。

　　（b）發行部：xx人負責校內訂單，聯系消費者

　　（c）服務及業務部：xx人負責商家、消費者回訪。

　　二、外部運作模式

　　（1）“快樂xx”打開市場為后期店面的經營打下基礎，穩固銷售市場。

　　具體操作如下：

　　前期：

　　a、在學校加強宣傳力度。

　　b、與供應商聯系，選擇價格低，信用度高，質量可保證的水果批發商。

　　下單操作：

　　a、每周周末，負責人調查供貨市場，刪選貨物，制作貨單，周一開始新一輪銷售模式的運作。

　　b、消費者可以直接到本店購買所需貨物，還可以以手機短信，或電話等通訊形式將所需貨物告知本店，本店在最短的時間送到消費者手中。

　　付款方式：貨到后檢驗貨物質量無誤付款。

　　后期：制作消費者記錄，凡購買累計達288，即可成為VIP會員，同時贈送一件小禮品。并且對會員進行回訪，以調查問卷的形式對消費者感興趣的產品類型、服務方式等進行改善。

　　三、電子商務應用

　　（1）利用校園傳單宣傳

　　（2）利用校內網推廣

　　（3）利用上門服務宣傳

　　（4）利用市場調查宣傳

　　（5）利用QQ宣傳

第六部分營銷方案

　　根據《大學生生活與消費》現階段的基礎，本店的特殊定位，以及市場需求的現狀，應將市場推廣的工作分為以下幾個步驟：

　　1.進行市場調查，挖掘市場空間，洞察市場需求，制定出一套適合大學生消費的營銷策略。

　　2.進行市場推廣，以最大限度的接觸市場、接觸消費者、接觸供貨商為目的，選擇、確定最適合我店內容特點的經營模式、發展戰略，收集并積累廣泛的市場資料和信息。

　　3.工作內容，發展工作方向--上門消費者、各個寢室、辦公地點、運動場所等消費場所。必須最大限度地讓我店出現在相應的消費需求者的場合中，擴大宣傳面和廣告面以及消費者的群體中的知名度。

第七部分競爭對手分析

　　現有競爭對手：校園外4家店面及數個流動攤位。

　　我們的優勢：

　　1.地處校園內，接近消費者群體。

　　2.免費送貨上門。

　　3.時間可延續至晚十點以后。

　　4.銷售品種齊全。

　　我們的劣勢：初期知名度較小，學生上課時間不定，不能白天及時營業。

　　校園外各店面優勢：可在白天延續營業。

　　校園外各店面劣勢：

　　1.離消費者群體較遠。

　　2.晚間不能營業。

　　3.銷售單一。

　　綜合分析：校園內部店面沒有一家，在校大學生數量多，我們擁有巨大的市場。而且本店貼近本校學生生活。前期重點打出自己品牌，贏得本校學生的好評，打開知名度，我們的愿景：通過這個店面，在獲得盈利的同時，將大學生的健康生活，品質生活更好的體現出來。

第八部分財務分析

　　一、成本中各費用計算說明：

　　（1）水果成本費用（約5000千元）

　　（2）前期門面裝修費用（約4000千元）

　　（3）水果運費預計（可忽略不計）

　　（4）店面宣傳費用預計200元，以海報，傳單，校園廣播，PPT，黑板報，橫幅的形式宣傳。

　　（5）購置柜臺，桌子，擺設，裝飾約1200元

　　（6）啟動資金合計一萬三千。

　　二、盈利方式：

　　（1）每天收入（即店面每天銷售額）。

　　（2）學校，院系，班級舉行班會活動，需訂購部分水果，干貨。

　　（3）辦理積分卡，吸引新老顧客購買。

　　（4）送貨上門。

　　三、投資風險及控制

　　（1）前期啟動資金周轉。

　　（2）資金回報周期不確定。

　　（3）市場規模不大，競爭卻激烈。

　　（4）水果要滿足廣大消費者的需求，涉及面太廣。

　　（5）如果投入不大，不大可能做到每期都要極高的質量。我們經常都聽到很多人說水果行業需要半年時間才能盈利或者看出勝敗。

　　（6）不同種類水果盈利的不確定性更大，品牌和市場培育的時間較長，即使經過市場調研，所得的數字也存在很多變量，分析也都是預測的、未知的，在實際操作過程中可能發現與想像的差距很大，因此投資風險極大。

　　（7）水果產品保鮮期較短，銷售途中虧損較大。

　　（8）風險控制：

　　1.前期少量進貨，試探市場。

　　2.在淡季時可推行薄利多銷。

　　3.可時常推行促銷活動。

　　4.利用科學的方法延長水果保質期。

　　四、股份分配

　　1.入股：依據投資多少，平均分配。

　　2.股息分紅：依據獲利多少平均分配。

第九部分發展方向

　　前期：由于本水果店新開張，各方面還沒有完善至趨近完美，同行競爭壓力大，不能完全讓交院所有校友認可與支持，我們采用幾種不同的銷售方式

　　1、以一定的價售出一份不同種類的水果，能使校友們嘗到各類新鮮的時令水果。

　　2、零賣，經過高中三年的封閉教育，以及大學的生活模式，我們總結出了零賣這個銷售方式，我們支持一些水果單個銷售。這樣最大程度讓校友嘗到真正的新鮮水果，也符合我們學生的消費模式。

　　3、宣傳與活動，店面開張后我們會組織一些班級進行問卷調查，征集一些寶貴的意見。讓校友們最大程度上滿足。我相信我們這個團結的團隊，面對萬事開頭難的工作環境，能一如既往的堅持信念。打造出一個讓人信服的學校水果店。

　　中期：隨著時間的推移，事物的必然發展，我深信我們贏的了大部分交院校友們的支持與認可，我們也必將推出更加完美，更加人性化的服務。

　　例如我們可考慮水果送貨上門，送到各寢室。讓校友消費的同時享受到真正的便利，真正的最低消費，最高享受。打造湖南交通職業技術學院最頂尖的的水果店。

　　后期：隨著我們團隊經驗的積累，時間沉淀下來的產物，我們成為了一個水果行業的頂尖集體，打造出了自己的一套銷售方式，真正達到使廣大師生便利，為大眾服務的水果店。

　　即時，我們將對外拓展我們的水果店規模，在其他大學附近，開分店。真正的走出校園，與社會上的各商業人才競爭。