關(guān)于寫炒菜的周記四年級

關(guān)于寫炒菜的周記四年級1

　　童年，像一個盛滿了珍珠的精美的小盒子。而里面最美麗的珍珠則是“我學會了炒菜”。

　　去年夏天的一個中午，正要去做飯的媽媽突然殺了個“回馬槍”，對我說：“今天，媽媽教你做你最愛吃的‘白菜粉絲炒肉’怎么樣？”頓時，我眼前仿佛出現(xiàn)了一盤香噴噴的飯菜，于是，我大聲說：“好！”

　　我先找出了一棵大白菜和豬肉，把豬肉放在水里解凍。心想：“哈，看到平時媽媽做的那樣輕松自如，想必一定非常簡單。”

　　洗菜、切肉，準備工作很快做完了。媽媽說：“先放油，再放蔥……”“行了行了，不用您說了。”我打斷媽媽的話。平時媽媽做菜我都細細觀察，這次做起來一定很簡單。

　　“看花容易，繡花難。”這句話說得沒錯啊！剛放上油，它就馬上興奮地“活蹦亂跳”起來，“跳”得都快破世界記錄了！其中有幾滴跳到了我的手上，我痛得“啊啊”大叫。唉！炒菜還真難呀！我立馬像個泄了氣的皮球，垂頭喪氣地把炒菜的鏟子一放：“不做了！”

　　媽媽鼓勵我說：“不經(jīng)歷風雨，哪能見彩虹？你這行為不是半途而廢嗎？”聽了媽媽的話，我立刻振奮精神做菜了。

　　“皇天不負有心人。”幾分鐘后，我的“白菜粉絲炒豬肉”終于熟了，鍋里飄出一陣香味。

　　這陣香味變成了一個翹起的大拇指，它好像在說：“你真棒！”

關(guān)于寫炒菜的周記四年級2

　　說到菜，人人皆知。要說吃菜誰都會。要是炒菜，對于小孩子來說，可沒幾人會。這次，我在寒假跟爸爸學做芹菜炒肉。

　　首先是擇菜、洗菜。我首先把芹菜草草的洗了一下，可爸爸非要泡上幾分鐘。看來炒菜還要有耐心。之后準備肉絲，這肉絲還要炒過以后的。

　　芹菜泡好之后，就是切菜，我把芹菜拿在一起，切了起來。切完之后，爸爸便讓我趕緊準備佐料，真是手忙腳亂。

　　干完了準備工作，就開始炒菜，我輕輕一打氣閥門，又趕快調(diào)煤氣的火焰的大小。一放油，油便像調(diào)皮孩子一樣，四濺起來。爸爸說：”要順著鍋邊倒。“經(jīng)過這一”受害“經(jīng)歷，我終于知道：原來一盤菜是經(jīng)過努力而出來的。我放油之后又放了一些佐料，隨著”嗤“的一聲響，菜到鍋里了，我趕緊接了一些水，倒了進去，立馬用鍋鏟翻了幾下菜，并不時加上調(diào)味品。過了一會兒手便酸了，手都沒勁了。終于在一聲歡呼聲中，菜做好了。我端著一盤自己做的菜，心里比吃了蜜還甜。

　　經(jīng)過這次炒菜，我明白了：父母每次炒菜不都是累嗎？可是從小到大，母親、父親從沒喊過一聲苦、一聲累。天下沒有比這更偉大的愛。我以后一定多學炒菜，幫爸媽分擔一些家務(wù)。

關(guān)于寫炒菜的周記四年級3

　　以前，媽媽一出門，我就只能可憐巴巴的等著媽媽回來燒飯、炒菜。今天我終于學會了媽媽的那一手絕活——炒菜。

　　今天一早，我就嚷嚷著讓媽媽教我炒菜，媽媽終于同意了。

　　“今天我們就來學最簡單的番茄炒蛋。”她邊說著，邊麻利的做了起來，“先把油倒進鍋里，讓它熱起來。再把番茄切成一塊一塊的，然后把雞蛋煎成餅，也切成條。油熱了，把準備好的雞蛋和番茄放進去，再等一會兒，就做好了！”

　　不一會兒，香噴噴的香味就撲鼻而來了。我看了，心想；原來炒菜那么簡單啊！我躍躍欲試，我把油倒進了鍋里后，便轉(zhuǎn)身去切番茄了。油在鍋里冷不防的“射”了我一槍，我被燙得連聲叫痛，過了一會兒，它射的更歡了。原來炒菜那么難啊！我心里暗暗的想著。但我不灰心，又開始煎蛋，可是，雞蛋煎得半生不熟的，吃都不能吃。我又試了幾次，還是沒成功。后來，媽媽指出了我的錯誤——油放的太少了。我加了點油又煎起了蛋，果然成功了！最后，我把雞蛋條和番茄塊放進了鍋里終于，鍋里飄出了香味。我嘗了嘗，味道不錯。媽媽夸我：“寶貝兒，你學會做菜了，真厲害！”聽了這話，我甭提有多高興了！

　　后來我又試了幾次，我越練越熟悉，心想：俗話說的好。果然是“臺上一分鐘，臺下十年功”啊！

關(guān)于寫炒菜的周記四年級4

　　在人美好的一生中，有許多樂趣，自己做的一些豐功偉績，總比別人擁有一份別人不曾擁有的喜悅。因為那是自己創(chuàng)造的，自己的總比別人的好，。

　　健康是人類生命中重要的是事，今天我做了一件快樂的事情。在家里，我愛吃媽媽的菜，今天我也露一手，做一道紅燒茄子。

　　先做好準備，削去茄子皮。在削的過程中，我有放棄的感覺，但我心里明白：不能半途而廢。

　　皮很快就削完了，又把他們切成了快，又準備了材料，之后，便用油炸茄子塊。開始有點不會，出現(xiàn)贗品之后便有了經(jīng)驗，終于，又把一次艱巨而光榮的任務(wù)完成了。接下來的任務(wù)就是做紅燒了。首先鍋里到一些油，再把茄子倒進去等到六七成熟時，把甜面醬倒進去，用勺子翻幾番，按幾下茄子塊，待到八成半數(shù)時，把蒜一炒，七成熟時，就得出鍋了，因為那樣才有鮮味，不知道好不好吃，但我信心十足。

　　晚上，開飯了，我感覺有幾塊苦的，可能是那幾塊贗品吧，不過味道不錯，吃得很干凈，鍋像刷了似的。我爸爸媽媽還夸獎了我，為此，我找到了勞動才會創(chuàng)造快樂。

　　勞動使人們快樂，讓人感受到生活的美好，自己愿意付出的，肯定是最棒的，你只有實踐了，才能有別人不曾擁有的喜悅。

關(guān)于寫炒菜的周記四年級5

　　這幾天，我在家務(wù)方面有了很大進步，跟媽媽學會了炒菜。星期天，我讓媽媽教我學炒菜，媽媽說就教你學炒土豆絲吧。我非常高興的答應(yīng)了。媽媽讓我選了四五個土豆放進洗菜盆里，接半盆清水把土豆仔細的刷洗干凈。媽媽又教我用削皮刀把土豆皮削的干干凈凈。我把土豆放在菜板上，準備切土豆。這時媽媽在旁邊說：”你切的時候一定要注意安全，別把刀抬的太高，小心別切著你的小手了。“我照著媽媽說的小心翼翼地切著土豆，可是切出的土豆片有的薄有的厚，很不均勻。媽媽就做了個樣子，讓我在旁邊看著。我學著媽媽的樣子切了一會兒，果然比剛才好多了。然后，我把切好的土豆片疊起來切成細絲，又切了一點蔥花。然后把切好的土豆絲放到水里洗了幾遍，媽媽說這樣炒出的土豆絲才清爽脆口好吃。

　　我給炒菜鍋倒上一點油，等鍋熱后，先把蔥花放到鍋里炒了幾下，然后把土豆絲放進鍋里開始翻炒。媽媽在旁邊說看土豆絲的顏色變透明時就說明熟了。不一會兒，土豆絲熟了。我用筷子夾了幾根土豆絲嘗了嘗，味道剛好，關(guān)火出鍋。看著裝進盤子里的土豆絲，雖然切的粗細不一，但這是我第一次學做的，我依然高興極了，因為這只是一個開始，以后我還要學做更多的菜。