大學(xué)生開(kāi)花店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
導(dǎo)語(yǔ):隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)了,因?yàn)檫@體現(xiàn)了一個(gè)人對(duì)生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。
一、摘要:
在不少人心中,開(kāi)花店是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。一方面,每天工作在充滿鮮花的環(huán)境里,心情很愉悅;另一方面,現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,人們的消費(fèi)水平也不在僅僅局限于物質(zhì)上的消費(fèi),對(duì)于精神上的消費(fèi)需求也在不斷提提高。花可以調(diào)節(jié)室內(nèi)的空氣和濕度,對(duì)人的身體健康有益。可以用來(lái)觀賞,陶冶人的性情,平和人的心情。可以審美,引發(fā)人的情感。
如人們常常把花比作女人,把蓮花作為純潔、高尚的象征。逢年過(guò)節(jié)、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來(lái)越好了,買花的人自然會(huì)越來(lái)越多,開(kāi)花店的前景也一定不錯(cuò)。
從做生意的角度講,花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng)。一間面積不需很大的屋子,簡(jiǎn)單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開(kāi)張了。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣,開(kāi)花店的成本正是他們所能承受的。我看到過(guò)一份花藝學(xué)校的學(xué)員調(diào)查,百余名學(xué)員幾乎有95%以上的人都打算開(kāi)花店。再加上現(xiàn)有的花店,競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度可想而知。
但是,開(kāi)花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。花從一買進(jìn)時(shí)就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn),若賣不掉損失可就太大了,可如果沒(méi)有高檔花卉出售,可能會(huì)失去利潤(rùn)較高的定單,這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋。
從人類歷史發(fā)展角度來(lái)看,當(dāng)人們的物質(zhì)生活得到滿足后,對(duì)精神生活需求就會(huì)非常強(qiáng)烈,有人曾說(shuō)過(guò)在中國(guó)“花如手機(jī)一樣普及的時(shí)代即將到來(lái),抓住每一個(gè)重大節(jié)日,如春節(jié)、情人節(jié)、圣誕節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)。同時(shí)開(kāi)發(fā)七夕情人節(jié)、秘書(shū)節(jié)、護(hù)士節(jié)、父親節(jié)、記者節(jié)等有潛力的節(jié)日,擴(kuò)大潛在消費(fèi)人群,激發(fā)市場(chǎng)潛能,加強(qiáng)市場(chǎng)喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場(chǎng)所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ),每一句都述說(shuō)著美好,特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴。
花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì),除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:
廣告語(yǔ):敞開(kāi)心扉,讓我聽(tīng)見(jiàn)你的聲音
地點(diǎn):
經(jīng)營(yíng)理念:花店本著以誠(chéng)為本,服務(wù)至上的經(jīng)營(yíng)原則,真誠(chéng)服務(wù)于消費(fèi)者。樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、講信譽(yù)、講品牌。傳遞人間的真情,讓愛(ài)灑滿人間。
目標(biāo):
有效的打通銷售渠道,以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。給客戶提供一個(gè)表達(dá)自己祝福的平臺(tái),把祝福和愛(ài)送到千家萬(wàn)戶。帶給顧客美好與幸福!盡可能的提高花店的知名度和美譽(yù)度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國(guó),甚至全世界,做大做強(qiáng)。
三、行業(yè)分析:
市場(chǎng)前景廣大:隨著人們生活水平的不斷提高,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也不斷提高。
行業(yè)轉(zhuǎn)型:改善工作作風(fēng)的八項(xiàng)規(guī)定大型花卉訂單減少,花卉行業(yè)逐步向小型花卉、家庭花卉的方向發(fā)展。
抓住機(jī)遇:市場(chǎng)上多數(shù)出售小型花卉、家庭花卉盆栽,很少有出售DIY花卉盆栽的店。
四、花店定位:
選址定位:南北大街(南北大街十字路口,人流量多而集中,附近有好幾所學(xué)校,位置優(yōu)越,交通方便,效果明顯,容易帶動(dòng)生意)。
裝飾定位:以現(xiàn)代風(fēng)格裝飾,給人以時(shí)代的氣息,現(xiàn)代化的心理感受,同時(shí)在燈光上要選溫暖的色系,這對(duì)大多數(shù)時(shí)代感較強(qiáng)的消費(fèi)者具有激勵(lì)作用。店內(nèi)氣氛活潑,但都要以節(jié)約成本為主。
經(jīng)營(yíng)范圍定位:主要包括親手制作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花種、植物苗株、陶器花盆等。
宣傳定位:利用人工宣傳,網(wǎng)上宣傳,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。
服務(wù)定位:引導(dǎo)消費(fèi),了解顧客的需要,讓顧客了解其意義,教顧客養(yǎng)花技術(shù),可以上門服務(wù),為其布置廳堂,進(jìn)行花藝設(shè)計(jì);,經(jīng)常訪問(wèn)客戶,掌握其新要求、新動(dòng)向,向有租擺業(yè)務(wù)的客戶及時(shí)更換新鮮花等;可為消費(fèi)者靈活安排經(jīng)營(yíng)時(shí)間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
花色、品種齊全,盈合市場(chǎng)需求;
陶器精美,特色花藝,花種和植物苗株品質(zhì)優(yōu)良。
六、賣場(chǎng)布置:
一個(gè)幾十平方米的門市要布置好基本所求。
門外處,擺放漂亮作品于兩側(cè),以吸引顧客眼球;
大門處上面,擺放一個(gè)較大的合適的橫幅條,以吸引現(xiàn)有顧客和潛在顧客;進(jìn)門內(nèi)處右側(cè)邊是收銀臺(tái),有專門的電腦、打印機(jī)、傳真機(jī)等設(shè)備;旁邊有一個(gè)客桌,供顧客商談和休息等;
中間擺一個(gè)花架和工作桌子,為員工工作區(qū),以設(shè)計(jì)盆栽等工作;
墻壁的三面,較上部分設(shè)為櫥窗,櫥窗里面放著鮮花、花籃、花瓶等標(biāo)本設(shè)計(jì),較下部分放著一些綜合設(shè)計(jì)好的盆栽和備用的鮮花、花種、植物苗株、花盆、花籃等,能看能摸,讓顧客切身感受體會(huì)。
七、目標(biāo)消費(fèi)群體:
目標(biāo)消費(fèi)群體廣大任何年齡階段的都適用,最主要消費(fèi)群體為大學(xué)生,因?yàn)榈攸c(diǎn)本就在大學(xué)后街,主要客流量就是青年人和大學(xué)生,因?yàn)樗麄兊男枨笞畲笠沧顬榧校运麄冏鳛榈谝缓褪滓M(fèi)群體;其次就是中年人、老年人、以及盆栽愛(ài)好者,他們對(duì)鮮花的理解更深,因此需求也不小;最后是為其它過(guò)路客等。
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