暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
社會(huì)實(shí)踐報(bào)告是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐后需要完成的報(bào)告,是指有目的、有組織、有計(jì)劃的深入實(shí)際、深入社會(huì),對(duì)完成的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一個(gè)總結(jié)報(bào)告。小編整理了暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,大家一起來看看!
暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
以前也想過,學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)會(huì)去走向服務(wù)業(yè),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對(duì)我來說,無疑是一個(gè)很好的煅練,而且,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自己專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提醒自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)做是自己的本職工作,而老板常常強(qiáng)調(diào)的就是每個(gè)員工都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也覺得這是以后無論做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜膯T工都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)就是,作為一個(gè)服務(wù)員,,最大的考驗(yàn)就是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人很難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自己的角度去想它,而應(yīng)該站在對(duì)方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的習(xí)慣,這也是在這很短的工作中得到的很大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以bbq、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場(chǎng)所。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國著名雞肉料理:比比客(bbq)。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感慨很多,在這里做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了很多的東西...下面我就來談?wù)勛约旱那猩砀惺馨?.....
首先,通過觀察和了解,我覺得當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老板,老板娘有多風(fēng)光,多有氣派,可是他們的苦誰又知道呢?據(jù)他們說,他們也是吃過很多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老板和老板娘2個(gè)人,他們天天苦心鉆研,時(shí)刻觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,怎么會(huì)有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)在,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,確實(shí)是那樣,可是他們依然有壓力,有挑戰(zhàn),必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也很多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓員工“心甘情愿”的為你干活,而不是“薪甘情愿”,要讓員工真真正正的去為自己的工作負(fù)責(zé),而不是敷衍,這其實(shí)真得很難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以控制。在這方面,我覺得他們做的總體可以,不過仍然有不足之處,要不然怎么會(huì)留不住員工呢?!所以我覺得他們需要改進(jìn)!比如說在食宿上,他們雖然管吃管住,可是條件實(shí)在不怎么樣,我想如果能夠改進(jìn)一下,那么一定會(huì)提高員工的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊。總之呢,我覺得他們做的還不錯(cuò)。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去挑戰(zhàn),去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們?nèi)绻腼w的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛勞!同時(shí)還要時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你,準(zhǔn)備好了嗎?
暑假大學(xué)生餐廳服務(wù)員的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2
為了提高自個(gè)兒的實(shí)踐能力、交際能力、考慮能力以及為了使自個(gè)兒的假期過得有意義,也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自個(gè)兒更進(jìn)一步懂得社會(huì),在實(shí)踐中增長見識(shí),鍛煉自個(gè)兒的才能,培養(yǎng)自個(gè)兒的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自個(gè)兒所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用,自個(gè)兒的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過社會(huì)實(shí)踐,找出自個(gè)兒的不足和差距所在。
往常也想過,學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的,也許以后最起碼存在那種機(jī)遇去走向服務(wù)業(yè),所以,這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷,對(duì)我來說,無疑是一個(gè)特別好的煅練,而且,專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)如今的畢業(yè)生出來后只有極少的一部分會(huì)做與自個(gè)兒專業(yè)相符的工作,因而。、在工作的過程中, 我都在不斷的提示自個(gè)兒,不斷的對(duì)自個(gè)兒要求,把手上的活,當(dāng)做是自個(gè)兒的本職工作,而老總常常強(qiáng)調(diào)的一定是每個(gè)職員都必需要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去做事,我也感到這是以后不管做任何一份工作都會(huì)收到的要求,因?yàn)楣镜穆殕T都是即訓(xùn)上崗,所以,一直沒有休息,而且在工作期間最大的體會(huì)一定是,作為一個(gè)服務(wù)員,,最大的考驗(yàn)一定是耐心,有的時(shí)侯,一個(gè)客人特別難溝通,這個(gè)時(shí)侯,就不能只站在自個(gè)兒的角度去想它,而應(yīng)當(dāng)站在對(duì)方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷靜的適應(yīng),這也是在這特別短的工作中得到的特別大的體會(huì)。
我按照學(xué)校的要求,進(jìn)行了暑期社會(huì)實(shí)踐,到我們這的山城老媽打工,山城老媽是一個(gè)以經(jīng)營蛋糕,面包為主,以BBQ、健身訓(xùn)練為輔的一個(gè)綜合性營業(yè)場(chǎng)合。
而我則被安排到了在二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,二樓主要是韓國馳名雞肉料理:比比客(BBQ)。不知不覺,我在這為期一個(gè)月的打工生活就這結(jié)束了,這是我第一次真真正打工,感嘆特別多,在這個(gè)地點(diǎn)做服務(wù)員,我也真得學(xué)到了特別多的東西...下面我就來談?wù)勛詡€(gè)兒的切身感受吧......
首先,通過視察和懂得,我感到當(dāng)一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)者并不簡單。都說老總,老總娘有多風(fēng)光,多有氣派,但是他們的苦誰又明白呢?據(jù)他們說,他們也是吃過特別多苦才發(fā)家的,當(dāng)時(shí)只有老總和老總娘2個(gè)人,他們天天苦心鉆研,時(shí)刻視察市場(chǎng)動(dòng)態(tài),幾乎天天靠方便面度日,哎.....沒有艱辛的付出,如何會(huì)有今天的成績呢?這正是應(yīng)了那句話:吃得苦中苦,方為人上人啊!!而現(xiàn)如今,在別人看來,他們天天收入幾千,也許真得過上了“人上人”的生活,的確是那樣,但是他們依舊有壓力,有尋釁,必須時(shí)刻警惕!時(shí)刻創(chuàng)新!除此之外,他們每天的支出也特別多,一個(gè)月光水電費(fèi)就一萬...再加上各種人工費(fèi),材料費(fèi),這些又會(huì)有多少呢?其次,各種社會(huì)關(guān)系也要處理好,工商,稅務(wù),衛(wèi)生,樣樣需要打理好的!另外,還必須能讓讓職員“心甘甘心”的為你干活,而不是“薪甘甘心”,要讓職員真真正正的去為自個(gè)兒的工作負(fù)責(zé),而不是搪塞,這事實(shí)上真得特別難,因?yàn)橹饔^總是比客觀更難以操縱。在這方面,我感到他們做的總體能夠,只是仍然有不足之處,要不然如何會(huì)留不住職員呢?!所以我感到他們需要改良!比如說在食宿上,他們盡管管吃管住,但是條件實(shí)在不如何樣,我想假如能夠改良一下,那樣一定會(huì)提高職員的積極性,真正的去踏踏實(shí)實(shí)地工作啊。總之呢,我感到他們做的還不錯(cuò)。人啊,追求總是不一樣的,有人想平平淡淡過一生,知足常樂,而有人則喜歡不停的去開創(chuàng),去尋釁,去打出一片天地,要做一個(gè)不平常的人。所以呢,這就要求我們假如要想飛的更高,做的更好,更強(qiáng),那就要更加努力,需要付出常人難以付出的辛苦!同時(shí)還要時(shí)刻預(yù)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和尋釁!你,預(yù)備好了嗎?
本文來源:http://www.nvnqwx.com/shiyongwen/2971752.htm