學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文精選
學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文精選1
這是大一暑假的一個(gè)難忘的經(jīng)歷,也是我第一次去餐廳打工,在那里我學(xué)會(huì)了好多東西,學(xué)會(huì)了人際交往方面的技巧、待人處事方面的方法、還有餐廳管理者和員工之間的配合問(wèn)題等等。在餐廳的工作讓我知道了進(jìn)入社會(huì)之后工作的辛苦、掙錢的不容易,所以我們現(xiàn)在應(yīng)該學(xué)會(huì)合理用錢為家里分擔(dān)。工作中有很多事情都是我們平時(shí)沒有接觸的,所以我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)新的環(huán)境。工作中責(zé)任心是很重要的,我們要盡自己的所能做好應(yīng)該做的,不要計(jì)較付出多少,而應(yīng)該要兢兢業(yè)業(yè)的不要抱怨做的比別人多、休息少之類的,付出多少就會(huì)有多少回報(bào)。
在放暑假之前我就決定了不能浪費(fèi)2個(gè)月時(shí)間要去打工,本來(lái)是打算留在廈門打工一個(gè)月再回去,后來(lái)因?yàn)楦鞣N原因就回家了。我家是個(gè)小縣城可以工作的地方很少,而且我回去的時(shí)候也不早了有很多高考生和中考生已經(jīng)去工作了,所以我回去的時(shí)候很多地方都不招暑期工了。后來(lái)和朋友在街上看到了一個(gè)招聘的電話我們就打了過(guò)去竟然真的讓我們?nèi)チ耍褪俏沂罴俟ぷ鞯牟蛷d。
現(xiàn)在,我們離走進(jìn)社會(huì)越來(lái)越近了。校園與社會(huì)環(huán)境本來(lái)就存在很大的區(qū)別。這就要求我們利用暑期實(shí)踐走進(jìn)社會(huì)。校園與社會(huì)的環(huán)境不同,接觸的人和事也不大相同,所以我們還可以在社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到許多在校園里學(xué)不到的知識(shí)。這就形成了從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐的良性循環(huán)。大學(xué)生總是要走出社會(huì)的,只有早點(diǎn)為將來(lái)走出社會(huì)作準(zhǔn)備才能給以后帶來(lái)更多幫助,比別人擁有更多經(jīng)驗(yàn)。
在餐廳我被安排到了廚房幫忙配菜、傳菜以及幫忙些雜事,但我有時(shí)還要做些工作以外的事情,在學(xué)校里也許有老師安排我們今天做什么,明天做什么,但在這里不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺的去做而且要盡自己的努力做到最好。剛剛開始一切都不熟悉,又沒經(jīng)驗(yàn)所以總是手忙腳亂的,而且在廚房里有點(diǎn)臟又很累,工作了一天之后我就不想在廚房了,想去外面當(dāng)服務(wù)員。老板娘知道了我有這個(gè)想法之后和我說(shuō)了很多道理。她告訴我要學(xué)會(huì)吃苦,不能只想著做喜歡的,以后進(jìn)入社會(huì)之后有很多事情都不能按我們的意愿做的,所以要學(xué)會(huì)讓自己去適應(yīng)各種環(huán)境。聽了她的話之后我覺得很有道理,所以我不再想著自己很累、想著不在里面工作出去,而是在廚房學(xué)著配菜。在餐廳工作了一個(gè)月里我學(xué)會(huì)了很多東西。
一、吃苦耐勞
餐廳剛剛開業(yè)的時(shí)候生意都會(huì)特別好,也沒有招到很多人,而且廚房就我和老板娘兩個(gè)人。那時(shí)候我都是一整天的班,從早上八點(diǎn)就去那里準(zhǔn)備菜到晚上八九點(diǎn)才回家。因?yàn)槠綍r(shí)都沒有工作那么長(zhǎng)的時(shí)間,而且還都是站著沒有休息,所以晚上回去的時(shí)候腳就好痛。但是老板娘的話一直鼓勵(lì)著我,要讓自己學(xué)會(huì)吃苦,那樣以后去工作就會(huì)更快適應(yīng)。而且父母為了我們也是那樣辛苦工作的,可能他們比我們更累壓力更大。所以我一直努力工作,幾天之后就熟練了,有經(jīng)驗(yàn)了,也不會(huì)手忙腳亂了,也就不會(huì)覺得那么累了。而且廚房的阿姨和老板娘都夸獎(jiǎng)我,讓我工作更有激情了,我覺得那苦不算什么。吃苦耐勞是中華民族的傳統(tǒng)美德,我們應(yīng)該繼承它讓它發(fā)揚(yáng)光大。只有學(xué)會(huì)吃苦才可以做好工作,才可以離理想更近一步。
二、餐廳管理
因?yàn)椴蛷d是剛開的很多事情都還在摸索中,我明白了餐廳管理需要考慮很多方面因素,如要處理好老板和員工之間的關(guān)系,要盡可能做到讓顧客滿意,還有合理安排上菜的問(wèn)題等等。一家成功的餐廳服務(wù)員是很重要的一部分,服務(wù)的態(tài)度一定要好,這就需要老板和員工搞好關(guān)系,只有那樣員工才會(huì)愿意為老板工作。老板對(duì)員工要獎(jiǎng)懲分明,要關(guān)心他們的工作,不要有種高高在上的感覺,那樣才能留住人心才可以招到更多的員工。像剛開業(yè)的時(shí)候搞了些優(yōu)惠活動(dòng)那樣就可以吸引更多的顧客來(lái)光臨了,而且店長(zhǎng)應(yīng)該要多聽顧客反應(yīng)的一些問(wèn)題,然后做出改進(jìn)。如果有什么不周到的地方要道歉,還可以適當(dāng)送些東西給客人那樣會(huì)給客人留下更好的映像,那樣就可以有很多回頭客。因?yàn)槭遣蛷d所以吃飯的時(shí)間人會(huì)特別多,有時(shí)候一下就會(huì)涌進(jìn)很多客人,但是不能讓客人等久了,所以就需要好好安排上菜了,有共同的菜先上,炒的快的也可以先做,菜上了幾個(gè)就要開始上湯了,總之就是不能讓客人覺得很慢。餐廳管理是件很復(fù)雜又需要耐心的事情,要管理好一家餐廳是要花很多時(shí)間和精力的。
三、擔(dān)負(fù)責(zé)任
責(zé)任心對(duì)于工作是很重要的,我們要對(duì)工作負(fù)責(zé),努力做好自己應(yīng)該做的。在餐廳里每個(gè)人都有自己的任務(wù),但不是就完成自己的任務(wù)就可以了,而是應(yīng)該要把自己的做的最好。要把工作當(dāng)做自己的事情,不能馬馬虎虎的,要認(rèn)真完成。不僅是在工作中,其實(shí)在我們的生活中,學(xué)習(xí)中都需要我們要有責(zé)任心,擔(dān)負(fù)應(yīng)有的責(zé)任。我們做錯(cuò)事情就要接受處罰,那樣才可以讓我們記得更深刻避免下次再放同樣的錯(cuò)誤。我們永遠(yuǎn)都離不開責(zé)任二字,無(wú)論是做什么我們都要把責(zé)任放心中。
四、人際交往
在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就是人際交往方面,大家都知道社會(huì)上人際交往很復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能理解,才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起,每個(gè)人都有自己的
在餐廳需要給各種人服務(wù),有各種脾氣的人,我們要學(xué)會(huì)與不同的人交流。人際交往是一門藝術(shù),它需要我們?cè)趯?shí)際中慢慢學(xué)習(xí),通過(guò)在生活和學(xué)習(xí)中不斷的交流學(xué)會(huì)。如果一個(gè)人讓很多人都不喜歡,那絕對(duì)就是他自己有問(wèn)題了,可能是因?yàn)闆]有把握好人際交往中的規(guī)則。和別人交往需要寬容、理解、誠(chéng)信等等。還有一個(gè)很重要的一點(diǎn)就是要善于聆聽,學(xué)會(huì)換位思考,做到這些我們和別人交往就會(huì)少很多障礙。人際交往在人生中是很重要的一部分,我們必不可少的要和別人交流,所以學(xué)會(huì)和人交流合作是必修課。
五、人生態(tài)度
在那里工作老板就和我說(shuō)工作態(tài)度很重要,他就是需要有認(rèn)真態(tài)度的人,他說(shuō)即使要更多的酬金他也寧愿找個(gè)態(tài)度認(rèn)真的。一個(gè)人有什么樣的人生觀就會(huì)有什么樣的人生態(tài)度,當(dāng)一個(gè)人對(duì)人生觀作出某種明確的選擇,實(shí)際上就在主要的方面決定了他將如何對(duì)待生活,決定了他在實(shí)踐中將以怎樣的方式處理各種人生問(wèn)題。人生態(tài)度既制約著一個(gè)人對(duì)人生矛盾和問(wèn)題的認(rèn)識(shí)與把握,又影響著一個(gè)人的
我覺得在餐廳工作了一個(gè)月很開心也收獲了很多東西,在那里交了很多新的朋友,我相信這個(gè)月將是個(gè)美好的回憶。這次實(shí)踐讓我知道了實(shí)踐的必要性,只有真的親身去體會(huì)才能學(xué)會(huì)一些經(jīng)驗(yàn)。這次社會(huì)實(shí)踐我明白社會(huì)實(shí)踐是引導(dǎo)我們走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升
在餐廳里做錯(cuò)事情就會(huì)被老板批評(píng)從而認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤,避免下次再放。在店里老板他們是比較公私分明的事情做不好的時(shí)候他會(huì)很嚴(yán)厲的批評(píng),做好了他一樣也會(huì)有獎(jiǎng)勵(lì),他的做法讓我們對(duì)工作更有激情。而且他對(duì)我們像朋友一樣不會(huì)有種讓人覺得很高高在上的感覺,所以在餐廳的一個(gè)月還是挺開心的,雖然有時(shí)候會(huì)比較累比較無(wú)聊,但是那些都不重要。在那里他們比較有經(jīng)驗(yàn)的也教了我很多東西,很高興這次的社會(huì)實(shí)踐能這么豐富充實(shí),我想以后也會(huì)多去參加社會(huì)實(shí)踐的。
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