嫁接技術(shù)其實(shí)就是對(duì)果樹(shù)進(jìn)行無(wú)性繁殖，來(lái)改善果實(shí)的質(zhì)量和口感，從而滿足人們的食用需要。以下是嫁接科學(xué)小論文，歡迎閱讀。
嫁接科學(xué)小論文1
果樹(shù)嫁接屬于果樹(shù)的無(wú)性繁殖，此技術(shù)的有效利用可以進(jìn)一步增加果園產(chǎn)果量，保證優(yōu)質(zhì)果品的產(chǎn)出，以達(dá)到市場(chǎng)規(guī)定的質(zhì)量需求。
1 果樹(shù)嫁接的方法特點(diǎn)
通常情況下，1～3a剛剛長(zhǎng)成的樹(shù)苗進(jìn)行嫁接，苗木嫁接是做好的措施，這種嫁接的果實(shí)在質(zhì)量上有很好的保障。經(jīng)過(guò)3～5a的生長(zhǎng)會(huì)長(zhǎng)出很多枝丫，同時(shí)樹(shù)冠整體構(gòu)造也會(huì)加大，通常情況下使用的是多頭高接的措施，要控制樹(shù)冠的大小，在選擇嫁接枝頭的時(shí)候要選擇較高的位置。通過(guò)這種措施嫁接樹(shù)木，具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：能夠確保樹(shù)木整體結(jié)構(gòu)保持上下一致。充分有效利用樹(shù)冠的整體結(jié)構(gòu)，接頭多、樹(shù)冠復(fù)原快速；嫁接點(diǎn)比較小的情況下切口很容易就會(huì)愈合；從樹(shù)冠結(jié)構(gòu)中尋找合適的位置確定嫁接位置，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多適合嫁接的位置點(diǎn)；完成嫁接工作后，通常情況下2a后果樹(shù)的生產(chǎn)力就會(huì)恢復(fù)，緊接著1a以后，樹(shù)冠恢復(fù)原狀，果樹(shù)產(chǎn)量大幅度增加。
2 影響果樹(shù)嫁接的因素
2.1 嫁接時(shí)間造成的影響
一般樹(shù)種最佳的嫁接時(shí)間是：3月下旬適合杏樹(shù)，4月上旬適合桃樹(shù)，4月中旬適合蘋(píng)果樹(shù)和梨樹(shù)，4月下旬適合核桃樹(shù)等。在實(shí)際生產(chǎn)的過(guò)程中嫁接選擇的時(shí)間，往往是在清明節(jié)前后采用枝接的方式進(jìn)行嫁接，在夏末秋初的時(shí)候采用芽接的方式進(jìn)行嫁接，在夏天的時(shí)候也可以采用綠枝接的方式進(jìn)行嫁接。砧木剛開(kāi)始動(dòng)，但還與皮無(wú)法脫離的時(shí)候一般采用劈接的方法。在植物生長(zhǎng)的季節(jié)里一般選取插皮接以及腹接等方法。春天大部分采用枝接的方法，芽接法一般都是在夏末秋初的時(shí)候，過(guò)于早的話新梢的芽會(huì)不成熟，過(guò)晚的話砧木無(wú)法跟皮脫離開(kāi)來(lái)，成活率都不高。新梢早就成熟，就應(yīng)該在6月上旬之前進(jìn)行嫁接，同時(shí)讓其可以跨蘇的發(fā)芽生長(zhǎng)。選擇接穗法的話，當(dāng)年是不發(fā)芽的，因此選在此種嫁接法應(yīng)該在7月中下旬進(jìn)行，等到來(lái)年春天再發(fā)芽生長(zhǎng)。
采用芽接法進(jìn)行嫁接，其發(fā)芽的情況不但受到嫁接時(shí)間的影響，還會(huì)受到砧木傷口大小以及傷的輕重，在就是芽綁的是松還是緊以及接穗的芽飽滿與否的影響。往往是嫁接口越大其營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸受到的阻力就越大，穗芽上聚集的營(yíng)養(yǎng)成分多起芽就發(fā)的早。所以大方塊形的芽接，比T字形的芽接的發(fā)芽時(shí)間要早。在嫁接的時(shí)候，砧木傷得比較重，且綁得比較緊的一般發(fā)芽就早一些，穗芽早就成熟了然而一直處在休眠的階段，這樣的發(fā)芽就遲緩一些。
2.2 砧木與接穗的選擇對(duì)果樹(shù)嫁接的影響
在進(jìn)行嫁接的過(guò)程中，會(huì)對(duì)嫁接效果產(chǎn)生影響的因素有很多種，其中選擇好砧木與接穗，能夠保證嫁接工作的整體效率。在選擇嫁接用的枝丫時(shí)，先要對(duì)嫁接枝椏與整棵樹(shù)之間的匹配性進(jìn)行檢查。在這個(gè)過(guò)程中，應(yīng)該確定枝丫的成活率在1a左右。在枝丫接穗的過(guò)程中，選用那些具有一定的抵抗力，不易受到病蟲(chóng)害影響的枝丫作為嫁接苗。
在嫁接的過(guò)程中，確保接穗和砧木各個(gè)層面之間聯(lián)系保持緊密。完成嫁接工作后，要定時(shí)進(jìn)行檢查。如果一周左右后，嫁接苗出現(xiàn)發(fā)黃，易掉落的現(xiàn)象則說(shuō)明這次嫁接工作沒(méi)有成功。也可以通過(guò)觀察葉柄顏色的變化來(lái)進(jìn)行判斷，變成黑色，同時(shí)日益干枯，就說(shuō)明嫁接工作實(shí)效，必須重新進(jìn)行嫁接。
2.3 果樹(shù)嫁接后管理的影響
一般情況下樹(shù)苗經(jīng)過(guò)嫁接后直至發(fā)芽成長(zhǎng)這個(gè)階段，樹(shù)木受到病蟲(chóng)害的影響是最大的，這時(shí)就要及時(shí)噴灑藥物；通常情況下在嫁接后的10d左右，砧木就會(huì)生長(zhǎng)出萌蘗，要及時(shí)進(jìn)行護(hù)理；然后要注意觀察嫁接苗顏色的變化，確定嫁接成功；關(guān)注傷口愈合的程度。要是嫁接位置很快長(zhǎng)好了，往往在新梢生長(zhǎng)到大約30cm的時(shí)候把綁縛的布條給送一下，不然一直綁著布條不利于枝干的成長(zhǎng)。如果傷口的愈合情況不是很好的話，需要把布條給重新綁上，注意在30d后需要對(duì)其在做檢查，如果切口長(zhǎng)好了就可以解開(kāi)布條不再用；做好防風(fēng)工作，防止嫁接苗被大風(fēng)吹斷，捆綁枝棍。在完成嫁接工作后，還要注意肥料的施加與雜草的清楚，為果樹(shù)的成長(zhǎng)提供足夠的營(yíng)養(yǎng)。薄肥多施、少量多次。確保嫁接苗木健康壯壯地成長(zhǎng)。
3 結(jié)束語(yǔ)
在具體的工作中，應(yīng)該根據(jù)每一種樹(shù)木不同的情況來(lái)選擇合適的嫁接措施，應(yīng)該針在確定合適的嫁接方式以后，還要確定下嫁接的具體時(shí)間、氣候條件，選取優(yōu)良的`接穗與砧木，定期進(jìn)行檢查養(yǎng)護(hù)管理，只有這樣才能提高嫁接的成活率，從而提高果園的整體產(chǎn)量。就目前的情況來(lái)看看，關(guān)于果樹(shù)嫁接的研究工作仍然需要進(jìn)一步加大力度，拓展實(shí)踐范圍，相信今后嫁接技術(shù)將會(huì)越來(lái)越完善。
嫁接科學(xué)小論文2
柑橘是蕓香科部屬的常綠性小喬木，在中國(guó)培養(yǎng)歷史悠久，江蘇、江西、湖南、湖北等省是柑橘栽培最多的地域。柑橘性喜溫，耐陰，怕熱。果實(shí)圓形，既可直接食用，也可榨汁食用，還可做調(diào)料。成熟后的柑橘果實(shí)堅(jiān)實(shí)水分大，幽香甜美，具有清炎熱、生津止渴的功效，且經(jīng)濟(jì)效益可觀。通過(guò)嫁接的柑橘樹(shù)，是從母體樹(shù)中一部分發(fā)育起來(lái)的，遺傳性狀與母體堅(jiān)持一致，能夠確保其優(yōu)良品種的無(wú)性系，嫁接成功栽培后可堅(jiān)持每棵樹(shù)的開(kāi)花期到摘果期、產(chǎn)量和質(zhì)量均達(dá)一致，然后進(jìn)步柑橘的商品性。嫁接技能更有利于提前果園掛果，可有用推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
1 嫁接前預(yù)備
想要進(jìn)步柑橘嫁接的成活率，就要了解柑橘嫁接成活的進(jìn)程。砧木和接穗是不是愈合完好是影響成功的要害。砧木和接穗嫁接后通常在7 d擺布就開(kāi)端出現(xiàn)愈合安排。15 d擺布愈合安排即可將嫁接縫隙填豐滿，砧木和接穗之間開(kāi)端實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)出新的韌皮層和木質(zhì)層，意味著嫁接成功。嫁接時(shí)刻通常在春季和秋季完結(jié)，春季通常在2月下旬-3月上旬，秋季通常在7月初完結(jié)，氣候環(huán)境請(qǐng)求濕度相對(duì)較大、無(wú)風(fēng)、溫度在15～20 ℃的天陰最為理想，把握在砧木新芽開(kāi)端萌發(fā)又未展葉時(shí)，因這個(gè)時(shí)分的氣溫較高，樹(shù)干液流快，協(xié)助構(gòu)成新愈合安排快，這是確保嫁接成功的最理想條件。
接穗的挑選非常重要，通常要調(diào)查母體樹(shù)冠粗大強(qiáng)健旺盛、無(wú)病害進(jìn)入盛果期做母樹(shù)，選一年生強(qiáng)健頂芽豐滿的枝條做接穗，儲(chǔ)藏接穗可用沙藏或薄膜封藏，沙藏是傳統(tǒng)較為通用的一種辦法，操作辦法是將接穗陰涼通風(fēng)條件較差的當(dāng)?shù)貪裆陈窀采w起堆，沙埋厚度通常超出埋穗5 cm擺布;薄膜封藏是近年較為常用的新辦法，操作辦法是將接穗30～50條對(duì)齊剪平捆扎，用家底常用的保鮮膜包嚴(yán)，確保水分不流失，寄存在室內(nèi)。
2 嫁接辦法
2.1 劈接
2.1.1 砧木處理
首先選中砧木要被嫁接的切斷點(diǎn)，再將其鋸掉，一定要確保砧木被據(jù)的平面要平坦，在砧木被鋸掉的平面中心用嫁接刀筆直作一劈口下去，深度大概把握在3～6 cm即可。
2.1.2 接穗處理
嫁接刀一定要尖利，選擇接穗6 cm擺布在接穗下端削成楔形，入刀可先由高到低一次性完結(jié)，確保接穗質(zhì)量。
2.1.3 插穗
在被據(jù)掉的砧木平面處有嫁接刀撬開(kāi)劈口，將削好的接穗疾速插進(jìn)去，確保砧木與接穗愈傷接口徹底符合，接著疾速用薄膜封口綁緊牢扎。
2.2 插皮接
2.2.1 砧木處理
選中砧木要被嫁接的當(dāng)?shù)赜弥艏艚兀儆眉藿拥断髌浇乜跇?gòu)成平面。
2.2.2 接穗處理
接穗上選定豐滿的頂芽削一個(gè)鼠耳壯斜面，接著在末端鼠耳形斜面的反面兩側(cè)均削一個(gè)深至構(gòu)成層刀面。
2.2.3 插穗
被嫁接的砧皮層較為平坦一側(cè)的上方，運(yùn)用嫁接刀將其皮層劃破，敏捷將接穗插進(jìn)去，深至木質(zhì)見(jiàn)白即可，盡量使砧木與接穗削口處嚴(yán)密地粘合在一起。最終敏捷用薄膜包扎。
2.3 腹接
2.3.1 砧木處理
選定砧木被嫁接處，在砧木處運(yùn)用嫁刀由上向下削約4 cm長(zhǎng)的刀口，深至木質(zhì)見(jiàn)白即可。假如小苗嫁接，砧木的嫁接點(diǎn)一定要選定離地上7 cm擺布為宜，這么做可利于若嫁接失利后，方便補(bǔ)接。
2.3.2 接穗處理
選擇強(qiáng)健的接穗，請(qǐng)求帶有2個(gè)豐滿頂芽處剪段成長(zhǎng)約2～4 cm，削去前端的第1個(gè)頂芽，請(qǐng)求長(zhǎng)度為1.5 cm，在削 面的反面再削一鼠耳形斜面，請(qǐng)求每一刀都要一次性完結(jié)，不能補(bǔ)刀，切斷一定要平坦?jié)櫥?/p>
2.3.3 插穗
將預(yù)備好的接穗敏捷插進(jìn)砧木被嫁接點(diǎn)，用薄膜疾速包扎，需求留意，接穗帶芽處只能綁一圈，不需包太厚，否則會(huì)影響新芽長(zhǎng)出。
2.4 空中嫁接
空中嫁接技能相對(duì)成活簡(jiǎn)單，因操作技能費(fèi)事，如今運(yùn)用較少。其嫁接辦法是，第1步是要預(yù)備泥作基質(zhì)，可直接用塘泥或水田泥土都行，水分請(qǐng)求不能太枯燥也不能太濕透，用手抓泥成團(tuán)不松懈即可;第2步在健康無(wú)病害的母樹(shù)處選擇二年生枝條，在枝條校為平坦?jié)櫥幱眉藿拥独@枝環(huán)割一圈，深度見(jiàn)木質(zhì)，接著在距離環(huán)割5 cm處用嫁接刀再盤(pán)繞樹(shù)枝環(huán)割一圈，用刀挑開(kāi)兩刀環(huán)割之間的樹(shù)皮，及時(shí)抓一把拳大的濕泥團(tuán)壓緊，對(duì)半扳開(kāi)夾包切斷壓緊，最終用薄膜繩子固定綁縛。
3 嫁接后管理
3.1 除萌抹蘗
嫁接15 d后砧木處會(huì)先后長(zhǎng)出萌發(fā)蘗，在嫁接穗沒(méi)有長(zhǎng)出新梢前，假如這些萌發(fā)蘗沒(méi)有及時(shí)抹除，就會(huì)越長(zhǎng)越旺盛，營(yíng)營(yíng)養(yǎng)悉數(shù)被萌發(fā)蘗吸收，嫁接穗不能正常長(zhǎng)出新梢，時(shí)刻長(zhǎng)了就會(huì)壞死，嫁接失利，所以抹除萌發(fā)蘗具有影響嫁接成功的要害作用，這些萌發(fā)蘗越早抹除越好，直至移苗。
3.2 及時(shí)松劫持支棍
當(dāng)嫁接成活后很快就會(huì)長(zhǎng)出新梢，為了不影響嫁接口愈傷安排正常成長(zhǎng)，這個(gè)時(shí)分應(yīng)開(kāi)端松開(kāi)綁縛，如不及時(shí)松綁嫁接口扎綁繩處就會(huì)構(gòu)成凹陷，，構(gòu)成頭小尾大，簡(jiǎn)單折斷。要留意的是，這個(gè)時(shí)分雖可松綁，但此時(shí) 嫁接愈傷安排不是很老到，還不能一次性徹底松綁，稍微解松些，待15 d后再松綁一次，直至枝穗粗大強(qiáng)健老到才適宜徹底松綁。如發(fā)現(xiàn)新梢成長(zhǎng)較快較長(zhǎng)又細(xì)，可在砧木側(cè)邊插一木棍與新梢輕綁，以防新梢被風(fēng)吹斷。
3.3 摘心
嫁接成活后當(dāng)新梢長(zhǎng)到約50 cm擺布時(shí)應(yīng)摘心，以防徒長(zhǎng)簡(jiǎn)單折斷，及時(shí)摘心有利于推進(jìn)副梢長(zhǎng)出，協(xié)助構(gòu)成樹(shù)形。
3.4 病蟲(chóng)災(zāi)防治
病害通常在苗圃發(fā)作較少，能夠用一些滅菌之類的藥物防治即可;苗圃通常主要是發(fā)作蟲(chóng)災(zāi)較兇猛，所以防蟲(chóng)作業(yè)顯得非常重要，苗圃通常較多見(jiàn)的蟲(chóng)災(zāi)有潛葉蛾、繡蜘蛛等食葉性害蟲(chóng)，防治辦法建議及時(shí)整理田園雜草、老葉、病葉、病枝等會(huì)集起來(lái)燃燒，盡量削減蟲(chóng)源。其次可運(yùn)用一些低毒性農(nóng)藥防治，制止運(yùn)用高毒農(nóng)藥防治。
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