男：敬愛的老師們

　　女：親愛的同學們，

　　合：大家中午好！

　　女：人和學校紅領(lǐng)巾廣播臺又和大家見面了。

　　男：我是主持人（）。

　　女：我是主持人（）。

　　男：我們每天看到同學們放學后都喜歡吃零食，今天我們想與大家來談談有關(guān)兒童的食品問題。

　　女：大家可要認真聽了，關(guān)系到我們小朋友的健康問題呢。

　　男：近年來，以兒童為主要消費對象的食品如雨后春筍般涌現(xiàn)，兒童正餐外的食品費用已成為家庭的重要開支項目之一，且兒童食品在孩子們膳食中的比例越來越大。但由于多數(shù)家長缺乏這方面的知識，因此，在兒童食品的消費中存在著一些健康安全方面的問題，不能不引起人們的重視。

　　女：問題一：食品中的添加劑“三精”未引起高度重視。“三精”，指糖精、香精、食用色精。在食品中的使用是有國家標準規(guī)定的，很多兒童食品也確實符合有關(guān)標準，但食之過量，會引起不少副作用。

　　男：問題二：分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料，乳酸菌類飲料適用于腸胃不太好的兒童，兩者選擇不當，反而會引起腸胃不適等癥狀。

　　女：問題三：過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進口兒童食品也并非100％完美。其實，如今的國產(chǎn)兒童食品從質(zhì)量和包裝上來看，比前幾年已有很大改觀，有不少已達到出口標準，因而不能迷信于一個“洋”字。

　　男：問題四：用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常食用方便面會導致營養(yǎng)不良。

　　女：問題五：多吃營養(yǎng)滋補品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作用。

　　男：問題六：用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在，家長們受廣告的影響，往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。

　　女：問題七：用甜飲料解渴，餐前喝飲料，飲后具有飽腹感，妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，它不僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負擔。

　　男：問題八：吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。如果一味沉溺于甜味之中，兒童的味覺將發(fā)育不良，無法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時，甜食、冷飲中含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴于添加劑，而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況，引起兒童虛胖。

　　女：問題九：長期食用“精食”。長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏而“株連”視力，造成近視。

　　男：問題十：過分偏食引起過敏。兒童食物過敏者中大約30％是由偏食造成的。因為

　　食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應，長期偏食某種食物，會導致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當蓄積量達到或超過體內(nèi)細胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。

　　女： 同學們，下面我們教大家《如何辨別食品包裝及標識》

　　男：（1）食品包裝一定要具有標識，產(chǎn)品標識可以用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他說明物等表示。產(chǎn)品標識應當清晰、牢固，易于識別。產(chǎn)品標識所用文字應當為規(guī)范中文。可以同時使用漢語拼音或者外文，漢語拼音和外文應當小于相應中文。而沒有標識的食品希望同學們不要購買。

　　女：（2）產(chǎn)品標識應當有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期(限期使用的產(chǎn)品應當標明安全使用期或者失效日期)。沒有這三項內(nèi)容的`屬于"三無產(chǎn)品"，建議同學們不要到無證攤販處購買食品，也不要買"三無"食品。

　　男：（3）國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的食品，應當標明企業(yè)所執(zhí)行的國家標準、行業(yè)標準、地方標準或者經(jīng)備案的企業(yè)標準的編號。

　　女：（4）實行生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品(例如大米、面粉、醬油、食醋、植物油)，其包裝上應當標明有效的生產(chǎn)許可證編號和標記。以上五類食品的外包裝上如果沒有大寫英文字母"QS"(意思是質(zhì)量安全)，請同學們告訴家長不要購買。

　　男：（5）根據(jù)食品的特點和食用要求，需要標明食品的規(guī)格、等級、數(shù)量、凈含量、所含主要成份的名稱和含量以及其他技術(shù)要求，應當相應予以標明。

　　女：（6）食品標識應當標注有效的產(chǎn)品條碼。

　　男：今天我們倆為大家介紹了關(guān)于食品安全的一些知識，希望對同學們能有所幫助。  女：嗯，好的，不知不覺又到了和大家說再見的時候了。

　　男：老師們、同學們咱們下周再見！

　　合：再見！

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