餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書范文

　　一、認(rèn)真執(zhí)行《食品安全法》，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。

　　二、依法取得《餐飲服務(wù)許可證》，承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。

　　三、落實(shí)食品安全管理制度，配備專兼食品安全管理人員。

　　四、組織從業(yè)人員健康檢查和培訓(xùn)教育，保持個(gè)人良好衛(wèi)生。

　　五、采購(gòu)食品原料做到索票索證，堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)并如實(shí)記錄。

　　六、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲安全操作規(guī)范，做好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。

　　七、規(guī)范食品添加劑使用管理，杜絕非法添加和濫用添加劑。

　　八、加強(qiáng)餐飲具清洗消毒和保潔，提供安全合格的餐飲具。

　　九、及時(shí)報(bào)告和處置食品安全事故，配合相關(guān)部門調(diào)查。

　　十、保持加工場(chǎng)所整潔衛(wèi)生，營(yíng)造良好的餐飲服務(wù)環(huán)境。

　　承諾單位負(fù)責(zé)人簽字：

　　承諾單位：

　　（蓋章） 年月日