1.當酒店內發生斗毆事件時，應立即制止并勸散圍觀人群。

　　2.如雙方不聽制止，事態繼續發展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備，防止損壞酒店物品。

　　3.如酒店物品有損壞，應將斗毆者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查，并協助警方辯認滋事者。

　　4.如斗毆者乘車逃離，應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。

　　5.協助警方勘查打斗現場，收繳各種打架斗毆工具。