實踐報告是進行實踐后的報告有計劃的深入實際、深入社會，對完成的社會實踐活動的一個總結報告。分享了大學生假期社會實踐報告，歡迎閱讀！

　　面對漫長的兩個月的假期，有的同學選擇在家里陪伴父母，畢竟隨著我們年齡和責任的增加能陪在父母身邊的時間越來越少；有的同學選擇與家人或兩三好友結伴旅游，去游覽祖國的大好河山；而我則選擇了去做暑期兼職，積極參與社會實踐。之所以選擇社會實踐，一方面是想提高和鍛煉自己為人處事各方面的能力，擴大與社會的接觸面，不斷的完善自己；另一方面，自從我們一邁進大學，就業似乎就是一個揮之不去的問題縈繞在我們身邊，且目前我國的大學生就業形勢非常嚴峻，大家都可以看到在許多的招聘啟事上都有標明“有工作經驗者優先”的字樣，但是還在校園的我們哪有什么哪怕一丁點兒的經驗，故只有利用暑期參加社會實踐，積累自己的社會經驗，以便增強就業競爭力，更重要的我的專業就是酒店管理！帶著這樣的目的，我進入了一家私營飯店——火球飯店（以用餐為主）開始了自己的暑期實踐生活！

　　7月1號，我正式上崗工作——傳菜員。

　　傳菜員，顧名思義，，就是將做好的菜肴從廚房端到客人的餐桌上，就是俗稱的“端盤子”！也許，沒做過傳菜員的人會想當然的認為這樣的工作完全沒有難度可言，不就是把菜端到餐桌上嘛，說的夸張一點，只要是個人就能做，簡直就是 so easy ！或許，正是因為他們沒有做過，才會如此的說；因為只要是真正干過傳菜員的人都明白，這工作不但需要較強的勞動能力，還需要協調能力、交際能力等各方面的能力，而要成為一名優秀的傳菜員，不但需要超強的個人能力，更需要日積月累的經驗！

　　我們的工作從早上九點開始。我們九點鐘到店里，一般這個時候還沒有客人，我們就開始搞衛生工作，把我們上班端菜用的托盤洗凈擦干，把我們的接菜窗口搞干凈，還有一些小的細節衛生工作，大家都知道的，酒店里對衛生的要求是非常嚴格的，稍有疏忽就有可能給酒店帶來不必有的損失！十點時，我們在酒店大廳列隊集合，由我們的 領班點到，如果沒到，就做遲到處理，是要扣工資的；并簡單的講一下今天的工作要求及注意事項，然后吃員工餐，飯畢，就會陸續的有客人光臨，我們就要進入高速運轉時間！特別是中午12點和晚上6點左右的用餐高峰時間，客人之多用“門庭若市”來形容一點都不夸張。往往這個時候我們就要不停的端菜，連一點休息的時間都沒有。在傳菜的過程中，我們不但要快，還要穩！尤其是端湯食類的菜肴更是需要技術，因為一不留神就有可能把湯灑出來，不但影響美觀，而且容易燙傷客人或是自己。因此，傳菜的時候一定要四平八穩、穩扎穩打、快慢有序、有條不紊，切忌慌張急躁！

　　有時，在傳菜的過程中，如果遇到有需求的客人，我們還要耐心的給他們提供力所能及的優質快捷的服務。更重要的一點是，無論我們有多忙，或是當天的心情有多遭，甚至是遇到無理取鬧的客人，我們時刻都要面帶微笑——微笑是普天之下最具殺傷力的武器！同時，如果由于自己的原因，把菜弄掉，自己是要承擔責任的。

　　依稀記得第一天上班時的情景：當天的客人很多，在加上自己又是剛到，雖然經過短暫的上崗培訓，但還是有許多的事情不是很熟練甚至有的壓根就不知道，所以，那天自己忙得手忙腳亂。有幾次在端湯食的時候都差點燙到自己和客人。剛搞了不到半天，自己的腳就被磨了一個泡，感覺到非常的累，瞬間有一種想放棄的念頭。不過，自己及時的打消了這個念頭。心想：自己怎么連這點苦都吃不了嗎？出來參加社會實踐，就是為了鍛煉和提高自己，培養自己吃苦耐勞的精神，更何況“吃得苦中苦，方為人上人”。自己時刻在心中告誡和鼓勵：一定要堅持，絕不輕言放棄，堅持就是勝利，再苦再累也要堅持到最后，絕不當逃兵！終于堅持到了下班，下班的時候，我們領班還表揚了我，說我干活勤快。心里當時甭提有多高興了，今天的苦沒白吃！后來隨著自己經驗的增加，在干起來就熟練多了。

　　從下午一點半到四點，是我們員工的休息時間，因為我們那是小酒店，在休息時間可以自由活動，比較自由，一般的大酒店是不允許出店的。到下午四點準時吃飯，然后開始上班，工作程序和上午沒有多大的區別。一般到晚上八點左右，基本上沒有客人來了，把一些善后工作做完，我們就可以下班了！

　　經過一個多月的傳菜員的社會實踐，讓我明白和收獲了良多，有了許多感悟······ 實踐，就是把我們在學校里學的理論知識應用到客觀實際中去，在實踐中檢驗自己所學的知識，要做到理論和實踐相結合，只學而不實踐或者是僅有實踐沒有理論都是不可取的，這樣的人遲早是要被社會給淘汰掉得。

　　此外，在文章開頭我已經說過了，實踐可以為畢業以后的工作打好基礎，積累經驗，提高自的能力。因為環境的不同，接觸的人與事不同，從中所學的東西自然就不一樣了！學會從實踐中學習，在學習中實踐，做到有的放矢。二十一世紀，對人才的要求不斷提升，我們不但要學好學校里的知識，還有從生活中、實踐中學習，從各方面武裝自己，提高和完善自己，從而使自己在日趨激烈的競爭中脫穎而出。

　　在酒店里，許多客人一眼就能認出我是一名在讀書的學生，我好奇的問他們為什么，而得到的答案幾乎都是一樣的：從我那張略顯稚嫩的臉上。呵呵，或許，沒有經歷過社會洗禮的人都有和我一樣不知名的遭遇吧，畢竟，在我們的臉上，或多或少的缺少了那份歷練和經歷風雨后的那份“滄桑”。無論你承認與否，事實就擺那里！但是，我并沒有因為缺少經驗和歷練而感到懼怕和退縮，相反，我就是要通過這些實踐來豐富自己，假以時日，我相信也能和他們做的一樣出色，后來事實證明，我做到了！

　　社會實踐，也是一份激勵，讓我明白了生活，感悟了人生，接觸了社會，鍛煉了自己，實踐了知識，提高了能力······在酒店里，雖然我的工作是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，如幫服務員收拾餐桌，擺餐具等。或許，在學校里，老師也會安排我們做這工作做那工作；但在這里，不一定會有人告訴你這些，你必須自覺的去做，雖然不是你分內的工作，也要盡自己最大的努力做到做好。因為，在社會工作中，最怕兩種人：一種是只做分內的事，一種是不做分內的事。你的為人處世，別人都有看在眼里，每個人心里都有一桿秤。

　　在此次的社會實踐中，還有一點讓我感觸很深的就是，生活在勞動底層的工人的不易，不僅工作辛苦，而且所得的工資報酬非常低。打一個比方，有時候，有能力的人喝一瓶高檔酒就相當于一個員工一個月的工資！有時候我甚至問自己，為什么喝高檔酒的不是我享受高級服務的不是我？當然，我并不是什么仇富或是羨慕奢侈豪華的生活，而僅僅是想以此作為自己奮斗的一種動力，一種激勵，去好好學習，不斷的提高自己，靠自己的努力打造一片屬于自己的天地。但是，我的目標并不僅限于此，我有更高的目標追求，更遠大的理想“窮則獨善其身，達則兼濟天下”，為社會做更多的貢獻！理想終歸是理想，還是要回到現實中。先把現在的工作做好，回到學校后要努力學習，一步一個腳印腳踏實地的朝自己的目標奮進。

　　恩格斯曾經說過：“勞動創造人類１在這一個多月的實踐中，我漸漸的體會到了這句話的真諦。因為在勞動中，我們思考的更加深入，更加透徹，明白自己到底想要什么，自己的能力怎么樣，怎樣才能得到自己想要的······這個世界多么美好，想要輕松舒適的生活就必須付出努力，上帝對每一人都是公平，付出了不一定就有收獲，但不付出就一定沒有收獲。就像人們常說的“眉毛上的汗水和眉毛下的淚水，你總要選一樣。”所以，不要抱怨，關鍵還是在于你自己！正所謂，種瓜得瓜種豆得豆，你選擇怎么做，種下什么樣的“種子”，就會收獲什么樣的果實！

　　通過實踐，讓我更深刻的明白了學校和社會的區別。在學校，只有學習的氛圍，畢竟學校是學習的場所，每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所，每個人都會為了更多的報酬和獲得升遷的機會努力。因此，無論是學習還是工作，都存在著競爭在

　　競爭中就要不斷的學習別人先進的地方，以提高自己的能力！記得老師曾經說過，大學就是一個小社會，或許是因為“斜的緣故吧，總感覺在學校里更多的是那份純真、那份真誠，盡管是大學，學生終歸還保持著學生的身份。而走進企業，接觸各種各樣的人，關系復雜，不得不去面對那些我們從來沒有面對過的一切。一但實踐起來，我們就不難發現，自己的理論高度和自己的實際操作能力或多或少的都有一定的差距，而大部分都是理 論高度要強于自己的操作能力，換句話說就是操作能力較低。