民以食為天，吃對于老百姓來說才是最重要的。下面是小編帶來的是螃蟹怎么吃圖片，希望對您有幫助。

　　中秋節過后又到了大閘蟹大量上市的季節，大閘蟹，這可不是一般菜肴，只有每年的中秋時節才能上市。江浙一帶稱大閘蟹為“湖蟹”，最出名的當數陽澄湖、太湖、洪澤湖的大閘蟹了。

　　每當秋風起，樹葉轉而變黃，也吹出了吃大閘蟹的消息。吃大閘蟹很講究季節，一般從農歷八月十五開始，所謂「九月圓臍十月尖」，即農歷九月雌蟹有脂肥美多蟹黃故吃雌蟹，十月雄蟹則肉多鮮美故吃雄蟹。

而吃大閘蟹是有些講究的，也就是有些地方能吃，有些地方卻不能吃

一：吃臍。將蟹身翻轉，腹朝上，露出腹部的一個白蓋，雄蟹尖、雌蟹圓，把它從腹部扯下來，這時，你會發現這個蓋與蟹相連的地方會帶出一點點好東西：蟹黃。

二：開斗。沿蟹蓋下邊緣用力往上一揭，就打開了蟹斗（蓋）。將蟹身放一邊，先對付蟹斗里的黃。取出蟹泡（口器部分），再將黃放回殼里，澆上一點姜醋，一口氣吃下。

三：吃蟹黃。蟹身正中的溝里，滿是黃或膏，用小勺子舀著吃。蟹黃硬的部分有質感，而稀的部分，吱溜一聲入口，大閘蟹的鮮香就這樣慢慢在唇齒間融化開來。

四：吃蟹身。從蟹腹的空溝處將蟹掰成兩半，以每條腿為柄，順著蟹身的橫格，輕輕一掰，橫格里的肉就順勢露了出來，然后蘸上姜醋吃掉就OK了！