元旦節(jié)的到來(lái)就說(shuō)明新的一年開(kāi)始啦,大家對(duì)于新的一年是不是都很期待呢?希望新的一年大家都能平平安安、順順利利。下面是關(guān)于元旦節(jié)的手抄報(bào)圖片的內(nèi)容,歡迎閱讀!
元旦節(jié)的手抄報(bào)圖片




中國(guó)古代元旦的飲食習(xí)俗
中國(guó)古代元旦飲食豐富多彩,《荊楚歲時(shí)記》的記述就是集中體現(xiàn)。南朝時(shí)荊楚元旦拜賀畢,接著是進(jìn)椒柏酒,飲桃湯,進(jìn)屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤(pán).進(jìn)敷于散,服卻鬼丸,各吃一個(gè)雞蛋。其中有桃湯、飲料、食品,還有藥物,一應(yīng)俱全,各有其特殊含義。
椒柏酒
在東漢《四民月令》中已經(jīng)出現(xiàn)。椒是花椒,古人說(shuō)椒是玉衡星之精,氣味芬香,服之令人身輕耐老;柏是柏樹(shù)葉,古人視為仙藥,可免百病。椒、柏可分別浸制酒,也可一起放入酒中飲用。飲椒柏酒可去病長(zhǎng)壽。南朝庾信《正旦蒙賚酒》:“正旦辟惡酒,新年長(zhǎng)命杯。柏葉隨銘至,椒花逐頌來(lái)?!泵枥L了元旦朝賀受到賞賜椒柏酒的喜悅心情。而唐代武平一《奉和元日賜群臣柏葉》一詩(shī),以“愿持柏葉壽,長(zhǎng)奉萬(wàn)年歡”之句,表達(dá)以健康長(zhǎng)壽之身服務(wù)萬(wàn)年天子的愿望。飲椒柏酒在民間一直流傳下來(lái),明代山東歷城、浙江嘉興均有此俗。
桃湯
即取桃之葉、枝、莖三者煮沸而飲,古人以桃為五行之精,能厭伏邪氣。制百鬼,故飲之。
膠牙餳
隋杜公瞻注釋《荊楚歲時(shí)記》膠牙的含義是“使其牢固不動(dòng)”。膠牙餳實(shí)際上此俗寄托了長(zhǎng)壽的美好愿望,因?yàn)檠例X堅(jiān)固,能吃能喝,自然身體健康。隋注還說(shuō)“今北人亦如之”,可見(jiàn)此俗的廣泛性。自居易《歲日家宴戲示弟侄等兼呈張侍御殷判官》有“春盤(pán)先勸膠牙餳”之句,反映了唐代元目的食俗。不過(guò)膠牙餳在南宋以后作為送灶的供物,慢慢地從元旦食品中消失。
五辛盤(pán)
作為元日食品最早見(jiàn)于吳晉間周處的《風(fēng)土記》,說(shuō)元日早晨吃五辛菜.“以助發(fā)五藏氣”(《玉燭寶典》卷一引)。五辛菜是五種有辛味的菜,《荊楚歲時(shí)記》隋注說(shuō)是大蒜、小蒜、韭菜、云臺(tái)、胡荽。如《風(fēng)土記》所說(shuō)可活動(dòng)五臟,是祈求健康的東西。《荊楚歲時(shí)記》注引《莊子》說(shuō):“春日飲酒茹蔥,以通五藏?!笨梢?jiàn)元日食辛菜的傳統(tǒng)由來(lái)已久。隋唐時(shí)代的孫思邈在《食忌》中說(shuō):“正月之節(jié)食五辛,以辟厲氣。”(《歲時(shí)廣記》卷五91)而明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》又說(shuō):“元旦立春,以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之.取迎新之意.謂之五辛盤(pán)。杜甫詩(shī)所謂‘春日春盤(pán)細(xì)生菜’是矣。”這種食辛盤(pán)迎新當(dāng)是晚起的意思。
雞蛋
各人吃一個(gè)雞蛋的習(xí)俗,在吳晉間的《風(fēng)土記》中已出現(xiàn)。《風(fēng)土記》說(shuō)“正旦,當(dāng)生吞雞子一枚,謂之練形”。練形是道家用語(yǔ),指修煉形體,認(rèn)為可以成仙。生吃雞蛋是為了長(zhǎng)生?!短接[》卷二九引《荊楚歲時(shí)記》說(shuō):“梁有天下不食葷,荊自此不復(fù)食雞子,以從常則?!奔戳何涞坌欧罘鸾蹋辉偻淌硨儆谛∪澋碾u蛋。
湯餅
是指古代凡小麥面制品用水煮的食品,后魏賈思勰《齊民要術(shù)》湯餅卷九“餅法”中,講了“水引馎饦?lè)ā?,其中“水引”制法:“?ruó)如箸大,一尺一斷,盤(pán)中盛水浸,宜以手臨鐺上,挼令薄如韭葉逐沸煮?!瘪A饦“挼如大指許,二寸一斷,著水盆中浸,宜以手向盆旁挼使極薄,皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài),亦自滑美殊?!薄?芍婉A饦屬于同一類(lèi)型食品,只是水引似今面條,馎饦?biāo)平耖L(zhǎng)揪皮。其實(shí)宋人說(shuō)的“年馎饦”是一句概括語(yǔ),也包括了水引。北宋《歲時(shí)雜記》說(shuō):“元旦,京師人家多食索餅,所謂年馎饦,或此之類(lèi)?!?《歲時(shí)廣記》卷五引)索餅就是前代的長(zhǎng)引。長(zhǎng)引是說(shuō)拉長(zhǎng)的東西,索餅指像繩索一樣細(xì)長(zhǎng)的餅,兩個(gè)名稱(chēng)講的都是形狀細(xì)長(zhǎng)的食物。由上可知,宋代元旦流行吃面條之類(lèi)的食品。
年糕
又稱(chēng)粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,年糕北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱(chēng)。6世紀(jì)食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術(shù)》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時(shí)《威縣志》說(shuō)當(dāng)?shù)爻浴罢粞蚋狻?。在南方,江浙的蘇州、嘉定等地方志稱(chēng)“節(jié)糕”,明正德廣東《瓊臺(tái)志》記載當(dāng)?shù)爻源焊猓骸霸┣耙耘捶蹪?jí)蔗糖或灰汁籠蒸春糕,圍徑尺許,厚五六寸,雜諸果品歲祀,遞割為年茶,以相饋答。”其形制類(lèi)似今天的生日蛋糕。清顧祿《清嘉錄》卷十二記載更為詳細(xì),說(shuō)將黍粉和糖為糕,叫做“年糕”,有黃色和白色之別。大的一尺見(jiàn)方為“方頭糕”,還有像元寶的“糕元寶”,用于除夕供先、親戚朋友間的贈(zèng)答。此外,還有細(xì)長(zhǎng)的“條頭糕”、寬大的“條半糕”。過(guò)節(jié)時(shí)富家雇人制糕,一般人可在糕店購(gòu)買(mǎi)。
元旦見(jiàn)聞作文500字
時(shí)光就像一條永不停息的小河,匆匆地、悄悄地從人們身邊流過(guò),不知不覺(jué)中,一個(gè)值得回憶的20xx年匆匆地走了,迎來(lái)了一個(gè)新的歲月,開(kāi)始了人們的又一段旅程。
今天天氣又好,我們一 家一起去嵊州兒童公園玩 ,一路上我們說(shuō)說(shuō)笑笑,開(kāi)心極了,一下子就 到了兒童公園,公園里人山人海、熱鬧非凡, 公園里好玩的東西也很多很多,有狂車(chē)飛舞、 飛 天磨輪、海盜船、體力樂(lè)園、旋轉(zhuǎn)沖浪、步 步驚險(xiǎn)……看得我們眼花繚亂。不知該先玩哪 個(gè)好,媽媽說(shuō):”別急,今天讓你們把所有的 東西都玩?zhèn)€遍!“我們聽(tīng)了,高興地一蹦三尺 高,。
在我們玩的項(xiàng)目中最刺激要數(shù)旋轉(zhuǎn)沖浪 了,剛開(kāi)始的時(shí)候,只是在彎彎曲曲的軌道中 來(lái)回晃動(dòng),也不覺(jué)得有什么好怕的,可后來(lái)晃 動(dòng)得越來(lái)越快,越來(lái)越快,簡(jiǎn)直是飛起來(lái)了, 我感覺(jué)它要把我 甩出去了,緊張地哇哇大叫起 來(lái),好在它慢慢停下來(lái)了。
最可笑就是去坐狂車(chē)飛舞了,平時(shí)膽子 小的弟弟,嚇得上也不敢上,我 和哥哥都嘲笑他是一個(gè)”膽小鬼“。想不到名 字這個(gè)可怕的”狂車(chē)飛舞“一點(diǎn)兒也不刺激, 就像坐旋轉(zhuǎn)木馬一樣舒服,下 來(lái)時(shí),那個(gè)老板 還送給我們禮物,弟弟看得羨慕極了,他堅(jiān)決 地說(shuō):”下一個(gè)我也上!“下一個(gè)我們玩的是 海盜船,海盜船是很刺激的,弟弟?chē)樀猛弁鄞?哭起來(lái),我和哥哥都被他搞得笑死了,想不 到 平時(shí)天不怕地不怕的弟弟,玩這種東西這么沒(méi) 用的。
快樂(lè)的一天很快就過(guò)去了,真希望下一 個(gè)元旦能早點(diǎn)到來(lái)!
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