寫冬天的好段摘抄

　　1、冬天吃的菜，有烏青菜、凍豆腐、咸菜湯。烏青菜塌棵，平貼地面，江南謂之“塌苦菜”，此菜味微苦。我的祖母在后園辟小片地，種烏青菜，經霜，菜葉邊緣作紫紅色，味道苦中泛甜。烏青菜與“蟹油”同煮，滋味難比。“蟹油”是以大螃蟹煮熟剔肉，加豬油“煉”成的，放在大海碗里，凝成蟹凍，久貯不壞，可吃一冬。豆腐凍后，不知道為什么是蜂窩狀。化開，切小塊，與鮮肉、咸肉、牛肉、海米或咸菜同煮，無不佳。凍豆腐宜放辣椒、青蒜。我們那里過去沒有北方的大白菜，只有“青菜”。大白菜是從山東運來的，美其名曰“黃芽菜”，很貴。“青菜”似油菜而大，高二尺，是一年四季都有的，家家都吃的菜。咸菜即是用青菜腌的。陰天下雪，喝咸菜湯。

　　2、冬天就是這樣：既有粗獷的外表，又有內在的秀巧。它仿佛在告訴我們：人生在世，只有經過嚴峻的考驗，才會獲得最美好的東西。

　　3、南方的冬天很少下雪，即使下雪也只是薄薄的一層。既不能堆雪人，也無法打雪仗。而且冬天很冷，衣也穿得多，活動不便，就只好坐在火爐邊呼呼大睡了。因此，在我的印象中，冬天便比較的乏味。

　　4、天冷了，堂屋里上了槅子。槅子，是春暖時卸下來的，一直在廂屋里放著。現在，搬出來，刷洗干凈了，換了新的粉連紙，雪白的紙。上了槅子，顯得嚴緊，安適，好像生活中多了一層保護。家人閑坐，燈火可親。床上拆了帳子，鋪了稻草。洗帳子要撿一個晴朗的好天，當天就曬干。夏布的帳子，晾在院子里，夏天離得遠了。稻草裝在一個布套里，粗布的，和床一般大。鋪了稻草，暄騰騰的，暖和，而且有稻草的香味，使人有幸福感。不過也還是冷的。南方的冬天比北方難受，屋里不升火。晚上脫了棉衣，鉆進冰涼的被窩里，早起，穿上冰涼的棉襖棉褲，真冷。5、我們那里生燒煤的鐵火爐的人家很少。一般取暖，只是銅爐子，腳爐和手爐。腳爐是黃銅的，有多眼的蓋。里面燒的是粗糠。粗糠裝滿，鏟上幾鏟沒有燒透的蘆柴火（我們那里燒蘆葦，叫做“蘆柴”）的紅灰蓋在上面。粗糠引著了，冒一陣煙，不一會，煙盡了，就可以蓋上爐蓋。粗糠慢慢延燒，可以經很久。老太太們離不開它。閑來無事，抹抹紙牌，每個老太太腳下都有一個腳爐。腳爐里粗糠太實了，空氣不夠，火力漸微，就要用“撥火板”沿爐邊挖兩下，把粗糠撥松，火就旺了。腳爐暖人。腳不冷則周身不冷。焦糠的氣味也很好聞。仿日本俳句，可以作一首詩：“冬天，腳爐焦糠的香。”手爐較腳爐小，大都是白銅的'，講究的是銀制的。爐蓋不是一個一個圓窟窿，大都是鏤空的松竹梅花圖案。手爐有極小的，中置炭墼（煤炭研為細末，略加蜜，筑成餅狀），以紙煤頭引著。一個炭墼能經一天。

　　6、在冬天寒風的吹襲下，草兒全部枯黃，有些樹枝上僅剩的黃葉，也都飄落了，余下光禿禿的樹枝，在北風中戰栗。這時，就只有那蒼勁的松樹，仍然披著翠綠的衣裳，英勇無畏地挺立著。

　　7、早晨起來，冬霧迷漫。霧散之后，立即出現一幅奇景，那青松的針葉上，凝著厚厚的白霜，像是一樹樹潔白的秋菊：那落葉喬木的枝條上裹著重霜，宛如一株株白玉琢的樹：垂柳銀絲飄灑，灌木叢都變成了潔白的珊瑚叢，千姿百態，令人撲朔迷離恍惚置身于童話世界中。

　　8、這是個嚴冬的早晨，玻璃窗上結滿了厚厚的冰花，剛潑出去的洗臉水，一眨眼功夫就凍得像石塊那么堅硬。屋外，房上、樹上、地上，都被白雪覆蓋著，刺骨的北風不停地刮著，發出尖厲的呼叫聲。啊，這真是一個滴水成冰的冬晨。

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