王府外，長長的一條隊伍，著一身青色粗布衣裳的專諸淹沒在人海中，是那么的不起眼。

　　天氣真的很好，湛藍的天空沒有一絲云彩，明媚的陽光隨著暖風(fēng)吹在專諸的臉頰上，竟將他吹得微微有些睡意。他使勁搖了搖頭，向前一張望，天吶，還有這么多人！王府的圍墻望過去好象比專諸還矮，“招聘御廚”四個大字也只有指甲蓋那么大。

　　專諸伸手摸一摸背后的包袱，想到自己身懷絕學(xué)，卻要與這些平庸之輩為伍，不禁苦笑了一下。

　　二

　　漫長的等待終于過去了，預(yù)選的題目并不難，要求在一個時辰內(nèi)做一道佛跳墻，和一道拿手菜。專諸微微一笑，抄起刀和材料切起來，速度之快，刀法之純熟，無不令人驚嘆。隨著幾道刀光的隱逝，各種材料，紛紛落入盤中，切塊的切塊，切絲的切絲，切丁的切丁，整齊劃一，錯落有致。隨即將其倒入壇中，灌入高湯，悶上荷葉，蓋上蓋子。只見專諸一掌劈向爐灶，熊熊大火頓時竄了出來。透過壇子上方，圍觀人驚訝的表情扭曲著，夾雜著嘖嘖稱贊“那人用內(nèi)力引火”！“好厲害”

　　接下來該做什么菜呢？專諸當然不會選自己的拿手菜，沒有人會笨到在預(yù)選中就亮出絕活。他的目光落到一堆活蹦亂跳的蝦上。有了！就是它！專諸將它們洗凈，去殼，取肉。“噌——”的一聲抽出雙刀，飛快剁起來，轉(zhuǎn)眼間，剛才的蝦仁變成了蝦茸。他又灑上調(diào)料，抓起蝦茸在大碗中一下一下地摔著。最后，碗中只有一灘雪白的蝦泥。專諸把蝦泥搓成球，快速地在水里抄了一遍，即刻裝盤，而后在鍋中勾好芡汁，向盤中澆去，放上幾葉青菜就完成了。

　　三

　　專諸率先將兩道菜端上評審席。主審官剛揭開蓋子，就聞得香飄四溢，只隱約聽到專諸介紹：“這是我的‘如來游東?！睖蝗肟谥?，鮮美無比，仿佛在大海中遨游，自由暢快，形形色色的魚兒從眼前掠過，還吐著泡泡。其中有鮑魚，海參等九種主料，蝦米，蘑菇等九種輔料，配以上好的高湯，共有九九八十種鮮味，可謂“佛跳墻中之極品”，妙哉！妙哉！咽下之后，齒呷留香，回味無窮，主審官顧不得形象，親自又盛了一碗。

　　而旁邊那盤……這是“大珠小珠落玉盤，”象牙白的瓷盤里，或大或小的蝦丸，散落在透明朦朧的茨汁中，晶瑩剔透，在瑩綠色的青菜的映襯下，真的有玉般縹緲的青色。主審官嘟噥著“做得再好看也是盤普通的蝦丸子嘛，有什么特別的！還‘大珠小珠落玉盤?！蒙鬃右艘簧走f到嘴邊，稍一傾斜，蝦丸子便竄進嘴中，好滑??！牙齒咬下去，彈性十足，滑爽香甜。宛如一只只富有生命力的活蝦在嘴里亂竄，又如聽琵琶的錚錚琴聲。那主審官竟一時失了話。

　　四

　　結(jié)束了預(yù)選，專諸在京城街頭閑逛。果然是京城，好熱鬧，專諸看著人頭攢動的集市感嘆道。

　　忽然，專諸發(fā)現(xiàn)，有兩個彪形大漢飛快奪過一位老人的包袱。糟了，是搶劫！專諸箭似地跑上去，拿起手旁的一條長布，在空中幾下?lián)]舞，那布猶如一條犀利的長蛇直逼向大漢，又靈活地在大漢身上左繞右纏，頓時塵土飛揚，看得人眼花繚亂。專諸猛得一抽，兩個大漢被結(jié)實地綁在了一起，倒在地上，口中求饒：“大俠饒命！大俠饒命！”眾人一片喝彩。

　　老人激動地感謝專諸。而專諸只是揮揮手，轉(zhuǎn)過身卻有些黯然的傷感：這恐怕是我最后一次在街上行俠仗義了吧！

　　五

　　客棧里，專諸撫摸著師父交給他的包袱，竟有些緊張。明天該是最關(guān)鍵的時刻了，容不得一點差錯，就如師父說的“只許成功，不許失敗?！蓖崎_窗，黛色的天空中，沒有風(fēng)，沒有星光，只是如專諸一般的月亮，孤零零的掛著，專諸記得故鄉(xiāng)的月亮，很大，很圓，很亮，而現(xiàn)在，清冷的月光照得他的眼眶有些發(fā)濕以后，還能看到故鄉(xiāng)的月亮么？

　　六

　　金碧輝煌的大殿，王僚威武地坐在龍椅上。這是御廚的殿試，由王僚親自定奪。

　　其他人都緊張地屏住呼吸，專諸反而坦然了。一聲令下，在手忙腳忙準備的人群中，專諸鄙夷地瞟了一眼，全是名貴的鹿茸或是熊掌。專諸移開灶上的鍋，移走灶中的柴。緩緩地從包袱中拿出一些蒼勁的樹枝和一尾不尋常的魚。用鐵絲將魚串起來架在灶上，依然是內(nèi)力引火。

　　“喂，你以為野餐??？”一個官員歷聲喝道：“你竟敢對大王不敬？”專諸不答理他，悠閑地摸出把扇子扇火。

　　忽然，一股清香裹挾著一股腥鮮飄進王僚的鼻子，他的肚子頓時唱起了空城計，四下環(huán)視，原來是有人在烤魚?！澳莻€烤魚的，烤完先送上來?！?/p>

　　專諸端著親手煮制的梅花鳳鱭炙走上殿來獻給王僚。邊走邊解釋：“梅花鳳鱭炙，梅花是嚴冬的寒梅，鳳鱭是太湖里只在酷暑出現(xiàn)的鳳尾鱭魚，‘炙’是用嚴冬梅枝來烤盛夏的鳳鱭?！睂ＶT用手掰魚。王僚突然感到一股凜冽的殺氣從魚腹中激射而出，一道白光忽閃而過，亮得刺目，他被驚呆了，是一把劍，短小卻如此鋒利，刃口斂聚著無與爭鋒。魚腸劍已經(jīng)出鞘（魚腹），專諸手握魚腸疾速向前，殿前武士的鐵戈在他面前交叉攔住，鐵戈從他身體中穿進去，但魚腸從鐵戈中穿出了來，依然疾行。王僚穿著三層鎧甲。第一層穿透，第二層穿透，穿透第三層時，魚腸已變成了斷劍。劍斷，而殺氣未斷。魚腸挺進了王僚的心臟。王僚感覺到它的溫度，是梅花鳳鱭魚炙的溫度，他笑了，想不到自己竟斷送在一條魚上。斷成一半的魚腸在王僚漸漸減弱的心跳里宣布刺殺的勝利。

　　大殿里，依然有一股裹扶這腥鮮的清香，與剛才不同的是，多了血的腥味。

　　注：“夫?qū)ＶT之刺王僚，飛鷹擊殿”——見于司馬遷《史記》

　　而魚腸被后人譽為一把“勇絕之劍”。