泡泡青，

　　有人說，喜歡你葉片翠青，有人說，喜歡你泡泡晶瑩；

　　有人說，喜歡你冬日葉長滿田綠，有人說，喜歡你春天花開一片；

　　有人說，喜歡你菜苔青翠如綠玉，有人說，喜歡你輕風送香一陣陣；

　　有人說，喜歡你雪地冰天茁壯長，有人說，喜歡你傲立寒冬好堅韌；

　　啊！泡泡青，你成了花卉，你成了風景，你成了堅強不屈的精神。

　　泡泡青，

　　有人說，喜歡你味道甜津，有人說，喜歡你口感爽嫩；

　　有人說，你菜葉菜苔都好吃，有人說，你泡吃炒吃均能行；

　　有人說，喜歡你營養豐富，有人說，喜歡你是綠色食品；

　　有人說，喜歡你寓意清吉，有人說，喜歡你是康健保證；

　　有人說，喜歡你清爽可口風味特，有人說，喜歡你滑腸養肝多功能；

　　有人贊你是“冬天蔬菜之王” ，有人夸你有“千年良藥”之文明，

　　啊！泡泡青，你成了名菜，你成了良藥，你成了炎帝故里的文明。