有人認(rèn)為,茶能除油膩,驅(qū)睡魔;有人認(rèn)為,茶能潤喉,破孤悶。所以,我喜歡飲茶。每次,有朋友來作客,我也會為之沏上一杯綠茶。然后,與之相偕而坐,享受一段從容而鎮(zhèn)定的時光。有時,我和友人也會相約到茶館小坐,點上一壺花茶,彼此交換一些生活體驗,交流一些工作經(jīng)驗,吐露一些歡樂與悲愁。于是,飲茶成了我與朋友之間固定的休閑方式。
前些天,氣溫居高不下。我由于寫作上遭遇瓶頸,心情也格外煩躁與低落。今天,有朋友來,送給我三十袋苦茶。苦茶由苦丁茶、甘草、黃連三樣,研磨而成。朋友說,滋味甘涼、生津止渴,還可以降火。我微笑著接受了。是呵,熱天需要降火,情緒需要降火,人與人之間的關(guān)系需要降火,面對困難需要降火,遭遇不能忍受的事更需降火。既然清茶不足以降火,試試苦茶又何妨?順手拿出一袋,用熱水充泡,只覺一陣醉人的茶香,撲面而來……原來,苦茶滋味雖苦,卻異常地香郁,心中便似卸下了一大片驕陽,人也清爽了許多。魯迅說過:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”輕輕地把盞,試著小呷一口,即刻便有苦之感覺。這苦,既是純粹的,也是透徹的,甚而不帶一絲澀味。稍過片刻,再喝一口兩口,似乎舌生清香,繼而有微甘之味。
我忽然想起,歌手張可逸有一首歌叫《一杯苦茶》:一杯苦茶陪時間靜好,是醉在字里行間的味道,暫時遺忘所有煩惱的叫囂!張恨水當(dāng)年讀《離騷》,也寫過這樣一首詩:“楚辭閱讀三兩行,幾榻憑添習(xí)習(xí)涼。坐到夜深拋未得,一壺苦茗一爐香。”看來,苦茶的功能不僅能使人敗火,而且能使人清醒,更能使人回味。清醒是回味之后的清醒,回味是清醒之后的回味,“一壺苦茗一爐香”,其中滋味,不過如此罷?
前些日子,陪朋友去金山寺燒香,發(fā)現(xiàn)寺僧們也喝苦茶,而且喝得極為釅濃。我們凡俗之人品茗,求的是“恬淡”境界。寺僧是覺悟禪道的智者,早已把俗世看成無涯苦海。想來,他們每天靜坐在智慧的般若之岸,苦茶該是他的載渡之舟了。
所以,茶能清心,苦是境界。孟子曰:“天將降大任于是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,增益其所不能也。”古往今來,大凡有所作為之人,試問哪一個的人生不“苦”呢?“文王拘而演《周易》;仲尼厄而作《春秋》;屈原放逐,乃賦《離騷》;左丘失明,厥有《國語》;孫子臏腳,兵法修列;不韋遷蜀,世傳《呂覽》;韓非囚秦,《說難》《孤憤》……”“苦”,給人帶來的是一種超越境界的“價值”。這種“價值”的熔鑄,恰是“生”之意義的最華彩體現(xiàn)。正像是這杯苦茶,它是苦澀的,但在苦澀消失的時候,那一脈醉人的清香,已在不知不覺中永恒于人間!
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