又是一年中秋節,我想起了我的外婆,想起她給我做的美味:“芋艿燉排骨”。那是外婆的私房菜,那種味道是外婆獨有的,在我的記憶中,一直有一種味道占據著我的味蕾,即使是山珍海味也無法和它相比。
那豈止是一道菜,一種味道,那是外婆對我的愛,那種長幼之間的親情之愛是無法替代的。每每想起外婆,我就會想到這烙在我記憶深處的味道;每當品嘗著自己做的這道菜,就會想起我那親愛的外婆。
每年的中秋節,去外婆家共享天倫之樂已經成為一種習慣。外婆膝下共有六個兒女,母親是長女,我便是長孫女了。
到了這天,姨媽舅舅們就會帶著表弟表妹們從城市的各個角落來到外婆家,一大家子將近二十口人一起忙碌著,擺上二桌子豐盛的中秋家宴。
這一天,外婆就只做一道菜,就是我百吃不厭的“芋艿燉排骨”。在外婆做菜時,我就會扔下表弟表妹們,走進廚房里,陪在外婆身邊,看著她下鍋、翻炒、裝盤,最后閉上眼睛,聞著那撲鼻而來的香氣,端著菜扶著外婆走出廚房。
這種香味一直陪伴了我人生中的二十七個中秋節,直到09年初春,外婆仙逝,我再也無法美美地品嘗外婆親手做的這道菜了。
外婆離開我已經有一年零八個月了。
從08年的春天開始,外婆的身體就一直不好,經常住院。
那一年的中秋節,外婆看上去十分瘦弱,手術不久的傷口還在隱隱作痛。母親和姨媽們知道外婆的倔脾氣,早就商量好要去酒店過中秋,可外婆卻執意不肯,說酒店里的菜不好吃,又浪費,不管兒女們的勸說,堅持要在家里過節并為我們做這道菜。
做菜時,還把母親叫進廚房。當時,姨媽和舅舅們都不明白,為什么一定要母親陪著一起做?
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