柿子樹(shù)，一種很平凡的樹(shù)，很多地方都能見(jiàn)到它的身影，在北方、南方，像曠野有成片高大的柿子樹(shù)林，麥地，包括有的人家的院子里 鄉(xiāng)村里更多。 也是歷史悠久的果樹(shù)， 《還珠格格》中的小燕子，有一次生氣 時(shí) ，飛攀上高大的柿樹(shù)， 狂摘一番，扔了滿地，清代有栽培 。《西游記》里的， 能吃 神力的 二師兄，曾單槍匹馬打通 過(guò)一個(gè)隧道，拱稀柿洞，唐朝的故事。據(jù)記載，我國(guó)古代晉時(shí)就有栽培，那野生的就更久遠(yuǎn)一點(diǎn)了。 柿子樹(shù) 在春天很晚才發(fā)芽長(zhǎng)葉，不管這花那花一撥接一撥的鬧春，它依舊做它的夢(mèng)，它一定要睡到自然醒，像個(gè)瞌睡蟲(chóng)。

　　睡足了的柿子樹(shù)，發(fā)芽長(zhǎng)葉仿佛是一眨眼的時(shí)間，只幾天，就是一樹(shù)油亮亮的新綠。

　　在五月的陽(yáng)光暖暖的，穿短袖衫裙子時(shí)候，柿子樹(shù)長(zhǎng)滿了圓圓 大大 厚厚的葉子，碧綠的葉間開(kāi)滿了小朵的黃白色花。

　　暖陽(yáng)照著柿子樹(shù)，蜜蜂忙著吃花蕊上的花粉。

　　初夏，多風(fēng)多雨，每當(dāng)一次風(fēng)雨過(guò)后，柿子樹(shù)，花落了一地。不久花托成了許多扣子大小的青色小柿子。奇怪的是，只要遇上風(fēng)雨，小柿子又會(huì)落一些。原來(lái)落花 落果的原因，一是柿樹(shù)怕濕喜歡干燥。二柿樹(shù)也要不了許多花，小柿子多了樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)不夠，淘汰部分是為了結(jié)出優(yōu)良的柿子。

　　夏季的熱，陽(yáng)光的充足，偶爾的雨，柿子樹(shù)枝葉茂盛，柿子一天天的長(zhǎng)大，夏末，小拳頭大小的青柿子，掛滿了枝頭。重重的柿子把樹(shù)壓得不再玉樹(shù)凌風(fēng) 風(fēng)姿綽約，而是七倒八歪，還常常看到誰(shuí)家的院墻上探出掛滿青柿子的一枝。不過(guò)這是人們喜愛(ài)的拙態(tài)，一種果實(shí)累累的喜悅拙態(tài)。

　　秋風(fēng)吹來(lái)的時(shí)候萬(wàn)物漸漸放慢了生長(zhǎng)，柿子與其他秋天的果實(shí)一樣開(kāi)始慢慢地成熟了，中秋節(jié)前后青柿子泛了白，有的還有些黃，這時(shí)可以吃了，還不能摘下來(lái)就吃，要放入適度的熱水中催熟24小時(shí)才能吃，這是那種又硬又甜的柿子，有青有黃。要想吃到又軟又紅又甜的柿子，等到滿樹(shù)柿子黃紅的時(shí)候摘下放幾天就好，也可以一直把柿子養(yǎng)在樹(shù)上，吸天地之精氣日月之光華，然后就有滿樹(shù)小紅燈籠一樣的柿子，這時(shí)人喜歡鳥(niǎo)也喜歡，好看又好吃。

　　在雪天會(huì)看到，誰(shuí)家的光禿禿的柿樹(shù)頂枝上，高高的掛幾個(gè)剩下的火紅的柿子，給素潔的冬增添了幾許鮮艷。

　　柿子，在中秋的時(shí)候，由于是柿子時(shí)令，色澤艷麗新鮮的柿子也會(huì)作為拜月的果品。人們會(huì)品嘗到又硬又甜的硬柿子和甜的膩人的軟柿子。有很多人愛(ài)吃柿子，不僅是因?yàn)楹贸裕€因?yàn)椋粋€(gè)夏季的燥熱后，上天給人們送來(lái)了梨 柿子這等寒性的，尤其柿子這樣大寒的果實(shí)潤(rùn)燥，據(jù)說(shuō)上火的人吃一點(diǎn)柿子就好了。