1第一次炒菜_450字
每當(dāng)吃土豆絲的時(shí)候,我總會(huì)想起第一次炒菜的艱難。
有一天,爸爸媽媽外出未歸,我想這不是學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì)嗎?今天我就給爸爸媽媽最?lèi)?ài)吃的菜——炒土豆絲。對(duì),就這么辦!我照著媽媽的樣子,先把土豆去皮,洗凈,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在媽媽手里那么好用,如今在我手中卻不聽(tīng)使喚了。我右手緊握菜刀,左手捏著土豆,盡量使刀平衡,小心翼翼地切起來(lái)。忽然土豆一滾,刀失去控制。“啊——”我被嚇得大叫起來(lái)。好險(xiǎn)!刀從我手臂上,只蹭破了一點(diǎn)皮。就這樣,在一次冒險(xiǎn)中,我費(fèi)了“九牛二虎”之力,終于把土豆切完了。可擺在我面前的哪是土豆絲,分明是一堆又粗又大的“土豆棍兒”。
我擦去臉上的汗水,打開(kāi)電磁爐,進(jìn)行第二道工序。我把油加在炒勺里,油開(kāi)始冒白沫,比一會(huì)兒就冒起了煙。不好!我趕緊把作料和土豆絲投到炒勺里。一種尖銳的聲音嚇得我跳到一邊,我用顫抖的,側(cè)著身子趕緊攪拌,勺中的聲音漸漸小了,我的心情慢慢平靜下來(lái)。忽然,我想起媽媽曾經(jīng)說(shuō)過(guò)炒土豆絲要加少許醋。正找著呢,一股燒焦的氣味鉆進(jìn)我的鼻孔。“啊——不好!”等我沖上去并關(guān)掉電磁爐時(shí),菜已糊了一半……當(dāng)我把自己的“手藝”送進(jìn)嘴中時(shí),不禁皺了眉頭。
菜雖然做得不好,但爸爸媽媽回來(lái)后還是表?yè)P(yáng)了我。因?yàn)檫@是我第一次炒菜,只要有了第一次,才會(huì)有以后的許多次。
2第一次動(dòng)手炒菜_450字
我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來(lái)想去,我決定做雞蛋炒柿子。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來(lái)。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開(kāi)始炒菜。
我先把柿子洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開(kāi)始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說(shuō):“你那么小,想磕開(kāi)我,沒(méi)門(mén)兒!”我很不服氣,對(duì)自己說(shuō):“誰(shuí)說(shuō)我磕不開(kāi)雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我:“磕開(kāi)的口朝下就不會(huì)弄到手上了。”我聽(tīng)了媽媽的話(huà),拿起第二個(gè)雞蛋,按照媽媽的話(huà)去做,果然磕好了。就這樣我繼續(xù)磕開(kāi)第三個(gè)雞蛋,用筷子把三個(gè)雞蛋攪拌均勻。
媽媽把炒鍋放在爐灶上,往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了,我把雞蛋倒進(jìn)了鍋里,炒成了一塊一塊的,盛到盤(pán)子里。然后我再把柿子倒進(jìn)鍋里炒,還放了一些糖和鹽。等柿子熟了后,我把雞蛋倒進(jìn)鍋里再炒幾下,雞蛋柿子炒均勻后,我把它們盛到盤(pán)子里,端上了飯桌。
媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺(jué)得這頓飯格外香!
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