自從我們家有了電餅鐺后，我們就做了很多食物，而我最喜歡的是蔥油餅。

　　今天早上我媽媽就教我怎么做蔥油餅了，先把晚上用熱水燙好的面拿出來，在揉上半個小時，然后在平均分成三份，再拿出其中的一份，用搟面杖把它搟成一個薄薄的大餅，然后倒上一點點花生油，撒上一點點胡椒面兒，最后再放上一把蔥花，餅上的調料就放好了，然后再把餅卷成條形狀，然后再把它卷成一個蝸牛型，再用手把它一壓，然后再一次用搟面杖把它搟成一個餅，然后就可以放進電餅鐺了，但要切記一定要在電餅鐺里放上油。

　　五分鐘后香味慢慢的散發出來了，我聞聞了，啊，好香呀，這時候我媽媽端著一個盤子走了過來，上面放著一個剛剛出鍋的蔥油餅，我拿起了筷子嘗了一口，太好吃了，有酥又脆，媽媽說：“我們還沒有做完呢。”

　　所以我嘗試的，自己做了一次，但是把油放多了，不過餅搟大了，最后我就把餅放入了電餅鐺里，不一會兒餅就熟了，我拿過來嘗了一口,真好吃。我們又做了一個，然后把它給了我奶奶，大家都說很好吃，我很高興極了，所以我以后還要再做蔥油餅。