今天媽媽教我做了手搟面。

　　第一步，揉面，揉面要做到盆凈、面凈、手凈。我費(fèi)了很大的勁才把他揉成一個(gè)圓，媽媽說：“這樣不行，要揉成很硬，才能好，面才好吃。”雖然我柔得不太好，但還是做到盆凈、面凈、手凈。

　　第二步，搟面。媽媽叫我了一種新的干法。等到搟得了大了，用搟面杖卷起來，往外使勁。這樣干得快。我試了一次。結(jié)果，餅上裂了好多窟窿，我有用面把窟窿一個(gè)一個(gè)補(bǔ)好。但是媽媽說這樣不行，搟出來的餅，一塊薄，一塊厚。我只好重?fù){。第二次果然比第一次搟的好。

　　第三步，把面切成面條。先把面餅折成一條一條的。然后，從中間切開，把兩塊面疊到一起，一條一條地切下來切成很細(xì)很細(xì)的。再把它抖開。最后，就可以下鍋了。

　　爸爸媽媽幫我煮好了手搟面。

　　我們把它和番茄雞蛋一起煮著吃，一大鍋超級(jí)美味西紅柿雞蛋面條就隆重出鍋了。

　　通過這一次自己學(xué)習(xí)搟手搟面，我懂得了媽媽平時(shí)干活十分辛苦。我們要尊重別人的勞動(dòng)成果，學(xué)會(huì)體諒別人。