過年了，家家戶戶大團圓，穿新衣，放鞭炮，恭喜發財拿紅包。

　　今天是大年三十，我們全家早早就到奶奶家，大家一起動手準備美味的團圓飯。阿婆提議，今年的年 夜 飯除了她提前準備的菜式外，一人要燒一道拿手好菜。這個提議得到了大家一致的支持。可是眼看著爸爸報名燒糖醋排骨，媽媽報名韓式辣白菜湯，姑姑報名燒清炒蝦仁，姑父報名燒紅燒魚，就連姐姐都搶著報上了菜名-炒青菜。只有我想來想去也想不出我能做什么。我有點著急，趕緊跑到廚房找食材，當看到臺子上的雞蛋，我靈機一動，趕緊報名我要做炒蛋。

　　在阿婆的幫助下我先穿好圍裙，然后扭開煤氣灶上的按鈕點火，往鍋里倒油，再把三個蛋打入碗里、放鹽攪勻，倒入已經熱了的油鍋中，在雞蛋煎的“滋滋”作響的時候用鍋鏟快速翻炒幾下。不一會顏色金黃的炒雞蛋就完成了。我把它盛入盤子里，一陣陣撲鼻的香味鉆入我的鼻子里，真是太香了。

　　因為這一盤炒雞蛋，今年的除夕年 夜 飯，讓我覺得真的非常與眾不同，值得紀念。