10月10日 星期三 晴
今天,張老師告訴我們要把泡豆子的水倒掉一些,它們才會發(fā)芽。為什么呢?
回到家,我二話不說急忙把泡豆子的水倒了,生怕把黃豆淹死。可是,我不明白,為什么要把水倒掉呢?泡豆子不用水怎么泡呢?做完作業(yè),我立刻打開電腦查詢。原來黃豆先用水泡是因為它的種皮很硬,豆芽不容易拱出來,用水泡一泡,種皮就變得很軟了。現(xiàn)在,種皮已經(jīng)變軟,就不用那么多水了,因為黃豆也像我們一樣,也有生命,需要呼吸。如果水太多,黃豆不能呼吸,就會慢慢壞掉;如果不放一點兒水,黃豆就會變干,;應(yīng)該把水放得少一點兒,剛剛沒過黃豆就可以了,或者拿一塊濕紗巾蓋在黃豆上,既可以讓黃豆保持濕度,又可以通暢呼吸。嗨!泡豆芽還挺有學問的。
了解了這么多,我想,過不了幾天我的黃豆就該發(fā)芽了吧!
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