星期五 4月4日

　　今天晚上，我準備泡豆芽。我抓了一把黃豆，豆粒圓圓的、硬硬的，顏色米黃米黃的。我找了一個盆子，把豆子放進去，然后，加了些水。

　　星期六 4月5日

　　一大早，我起床后，第一件事就是去看豆子。豆子變得大大的、胖胖的，很飽滿，像一個胖乎乎的小娃娃。顏色也變了，從原來的深黃色，變成了嫩黃的，形狀從圓變成了橢圓。從小到大，從硬到軟，真是出乎我的意料，一夜之間，變化那么大。

　　星期天 4月6日

　　清晨，我又急忙去看豆子。豆子凹進去的部分，悄悄地凸出來了，露出了小小的嫩芽。嫩芽尖尖的、彎彎的，像嬰兒的小辮子，又像一道優美的弧線。媽媽說,嫩芽越長越大，越長越粗，慢慢地就變成了我們吃的黃豆芽了。

　　星期一 4月7日

　　太好了！太好了！豆子的嫩芽長長了，彎彎曲曲地伸展出來，豆子外面包著的一層皮也脫落下來。這時候的豆芽像一個個黃色的小蝌蚪，好看極了。