觀察，是指細察事物的現象、動向；考查或調查；清朝官員的名稱。采訪時“觀察”意思是：指記者對客觀事物所進行的一種查看體驗活動，簡單講就是用眼睛采訪。另有雜志《觀察》，是民國最為成功的大型知識分子雜志之一，它的成功主要在于它的經營和它所持的立場。下面是寫綠豆生長的觀察日記3篇，請參考！

　　1.寫綠豆生長的觀察日記

　　我很喜歡吃豆芽菜，但不知道它是怎么長的。于是，我便找來幾顆綠油油的綠豆小心翼翼地放進杯子里泡。綠豆在水里泡得歡，在水中跳著圓舞曲哩!我想：希望你們能快點長大。

　　第二天，杯子里的綠豆完全變了樣，有的綠豆脫掉它們綠色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子;有的綠豆也太貪喝了，把衣服都脹破了;有的綠豆像個頑皮的小孩，向我露出了笑臉呢!

　　早晨，我迫不及侍地去看我的綠豆寶寶們了。只見杯子里己脫掉“外套”的綠豆中間出現了一條裂縫，從里面蹦出了小芽，有的像一個小逗號;有的像一個小鉤;有的像一個“9”字，形形色色，真可愛!

　　不幾天，綠豆芽長得更高了，有約10厘米長。一根根綠豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正歡哩!豆芽上長出了許多小毛，摸上去舒服極了!豆芽的頂端還長出了嫩葉，從上往下看一根根豆芽就像一片小樹林，那些葉子綠得那么新鮮，看著非常舒服。

　　我久久凝視著杯中的綠豆芽，覺得植物簡直太有趣了!太神奇!

　　2.寫綠豆生長的觀察日記

　　星期五，老師發給我們一些綠豆讓我們種，寫觀察日記，綠豆是如何發芽的。

　　第一天，我要種綠豆，我先準備了一個小杯子，再把一塊紗布打濕放到杯底，然后放上綠豆就種好了。

　　第二天，我看到綠豆的外衣由深綠色變成了淺綠色。

　　第三天，我看到綠豆的肚子撐的大大的，把綠色的外衣都撐破了，而且，破了的地方還長出了一點點小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。

　　第四天，早上我急忙跑過去看，有的小芽已經長到5毫米長了，它們把綠色的外衣都脫掉了，露出了圓滾滾的白肚子，為了讓它們生長的更好，我每天還是會細心的照顧它們。

　　通過這幾天的觀察，我發現綠豆的成長確實離不開濕度、溫度和光照。