包餃子-日記300字左右
一天即將完結,相信你會領悟到不少東西,不妨坐下來好好寫寫日記吧。是不是無從下筆、沒有頭緒?下面是小編幫大家整理的包餃子-日記300字左右,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子-日記300字左右1
春節到了,家家戶戶都有包餃子的傳統習俗。餃子代表著吉祥和團圓,而且餃子能裝餡,人們就把自己的祝福當作餡包進餃子皮里。
除夕早上,老媽早已做好了餃子餡,搟好了餃子皮,開始包餃子了,只見老媽熟練地包著一個個餃子。我在一旁看著,心里癢癢的,也想試試包餃子。
于是我拿起一個餃子皮,放上了一勺肉餡,像捏橡皮泥一樣,把一個餃子包好了。我看了看我的“作品”,覺得挺滿意,便一口氣又包了幾個。可這時,我發現老媽包的餃子像一個個挺著肚皮的大將軍,而我包的餃子卻像一名名生病的戰士,還沒上戰場就病倒了。老媽看著我的“作品”,笑著說:“包餃子是有竅門的,首先餡要放適中,然后把餃子皮對折,捏緊一端,打幾個折,餃子才能在‘站’起來。”我聽了老媽的話,便按照老媽的方法又包了一個餃子,果然,這次包的餃子漂亮多了。我和老媽邊包餃子邊說笑,不一會兒,餃子就包好了。
開始下餃子了,我看著餃子在沸騰的熱水里翻滾著,像一只只漂亮的小白船,我的心也像那可愛的小白船,載著幸福,飄蕩在快樂的海洋里。
包餃子-日記300字左右2
這個周末,張老師給我們布置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務,我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市里買來新鮮的肉、芹菜、蔥……
回到家,我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜,媽媽則在一旁和面。不一會兒,媽媽把面和好了,我也把菜都洗干凈了。媽媽像個魔術師,一下子就把它們切得粉身碎骨,接著又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時,一陣陣香味不時地飄進我的鼻子里,讓我禁不住流下了饞饞的口水。
開始嘍,我來搟面皮,媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮,我忍不住也試著包了幾個,可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天,媽媽告訴我今天是冬至,它是二十四節氣之一,在這一天,居住在北方的人們都會包餃子,熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦,原來是這樣!我的疑惑終于解除了。
今天我不但品嘗了美味的餃子,還了解到冬至為什么吃餃子。收獲可真多!
包餃子-日記300字左右3
今日一大早,媽媽提意全家一齊包餃子。我和弟弟高興極了。媽媽說;‘你們負責買菜,我負責和面。’然后,我們就忙開了。
過了一會兒,大家都到齊了。弟弟搟面皮,我和爸爸、媽媽包餃子。我拿起一塊面皮,用筷子夾了一些肉餡,細心地放在面皮上,兩手一捏,把餡都擠出來了。我急忙把擠出來的餡弄掉,又使勁捏。這才不擠出來。這個餃子真難看,媽媽看見了,說;‘不要緊,慢慢地就包好了。’媽媽一邊做示范,一邊耐心地給我們講包餃子的方法。包餃子時,封口處要捏緊,不然煮的時候,餡就會漏出來。異常要注意,不要把餡填太多,不然就會像剛才那樣把餃子餡擠出來。
聽著媽媽的話,我又拿起一塊面皮,按媽媽說的做,果然包得好看多了。于是,我又繼續包餃子,一個比一個好。餃子包完,水也開了,媽媽把餃子放進鍋里。不久,一股香味兒就在屋子了飄蕩。我連忙跑過去,揭開鍋蓋一看,一個個飽滿的餃子浮在水面上,多么像一葉葉扁舟。
我給每人盛了一碗,然后,夾起一個餃子咬了一口,呀,真好吃!
包餃子-日記300字左右4
春節是中國的傳統節日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯、包餃子、看著春節聯歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學點本領了,歡迎你加入,先去洗洗手吧。”我聽完后高興極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學,包的餃子有的像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃啊!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來虎年我是要有好運啦!”
在春節這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!
包餃子-日記300字左右5
過新年,噼里啪啦放鞭炮,過年真是太熱鬧了,過年不僅熱鬧,而且還有許多風俗,比如:吃年夜飯,貼春聯,包水餃,對了,我今天要說的就是包水餃。
除夕的中午,媽媽就開始“乒乒乓乓”的剁肉,搞得我震耳欲聾,直到肉剁成糊狀為止,然后給肉配上佐料,我迫不及待的想包水餃,催著媽媽“快點,快點!”這快中有兩層意思,第一層是我想快點包水餃;第二層是我想快點吃到水餃。
一切準備就緒,“奧啦啦!”終于可以包水餃了,只見媽媽左手拿餃皮,右手用筷子夾了一塊肉餡放入餃子皮中,右手沾了一點水涂在餃子皮邊,涂半圈就可以了,再把餃子一捏,一個完美無缺的餃子就出現了,看著都讓人流口水。我也不甘示弱,心想:“這有什么難的,我顧吉磊也可以。”說著,就學著媽媽的模樣包了起來。結果,我包了個大大的“枕頭”,“ 我的媽呀,這是什么情況?”全家人都哈哈大笑了起來。有什么了不起的,失敗是成功之母,再來一次,經過我無數次的失敗,我終于嘗到了成功的甜蜜,當我包成功的時候,全家人又笑了。我知道,這是全家人祝賀的笑聲。
新年新氣象,我也學了新的手藝,祝大家也有新的收獲。
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