不少同學都曾水泡豆子，那么，以下是小編給大家整理收集的水泡豆子發芽過程日記，供大家閱讀參考。

　　水泡豆子發芽過程日記1

　　11月17日星期一天氣晴

　　今天，老師給我們布置了一項特殊的作業——-觀察綠豆芽的生長過程。我一放學回家，就興奮找來一個塑料杯，找來一些細沙鋪在杯底，加了一點水剛好漫過沙面。接著放了幾顆綠豆到杯子里（聽老師說這樣有助于綠豆的生長），然后把它們放在一個陰暗的地方。好了，一切準備工作都做完了。真盼望著綠豆快點發芽！我耐心地等待著……

　　11月18日星期二天氣晴

　　第二天中午放學回家，我迫不及待沖到放綠豆的地方，看看這些心愛的小豆豆們。我小心翼翼地把塑料杯拿起來看，有了驚奇的發現：綠豆已經“喝足”了水，一個個變成了“綠小胖子”，外皮也長出了皺紋，像老奶奶的皮膚一樣。

　　晚上放學回家，我又有了新發現：有的綠豆外殼裂開了，中間露出一點小芽，小芽白白的，嫩嫩的，像彎彎的月牙。有的綠豆外殼只裂開了一條縫，露出一點白色的小芽。看著這些變化，我心里樂開了花。原來觀察生活中的植物是這么的有趣！

　　年11月19日星期三天氣晴

　　第三天，小豆豆們又有了新變化。呀！今天的小芽更長了，足足有兩厘米呢。綠豆外殼裂的更大了，她正朝我笑呢！我還發現：肉身中間露出了一條縫，小芽就是從這里冒出來。

　　接下來的幾天，給小豆子們洗澡，換水，觀察“尾巴”生長成了我的頭等大事。現在有的小“尾巴”已經長到7、8厘米長了，豆芽也長粗了！那粗壯的豆芽白白凈凈、水靈靈的，似乎輕輕一碰就會流出水來。我拿起一根豆芽，把它豎起來看，好像一個阿拉伯數字“9”，又好像一個快樂的音符。

　　目睹了綠豆芽生長的全過程，我心里有說不出的高興，從中學到實驗以外的新知識，也體會了成長的快樂。