豆子的種類包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆、菜豆、小豆等。下面是小編為大家整理的關于種豆子的觀察日記，歡迎大家的閱讀。

　　有關種豆子的觀察日記一

　　今天，老師讓我們種植植物，我考慮許久，決定種黃豆。

　　我向媽媽要了一粒黃豆，把它們小心地放在一個裝滿水的透明塑料杯里。我邊種邊想：“快點發芽吧!”種完后，我凝視著黃豆，希望它立即生根發芽。

　　媽媽在一旁瞧見了，好像是看穿了我的心思似的，冷嘲熱諷地對我說：“你盼著黃豆馬上長出來啊?不可能!至少要有一天時間，你明天再來看吧!”我不好意思地笑了笑，尷尬地走了。

　　杯里的那顆小黃豆蛻皮了，黃色的皮脫落了，取而代之的是一個白白的球，這時的黃豆，頭上還裂開了一條縫，一根翠綠的莖從裂縫中探出頭來，好奇地瞅著身旁的一切。

　　我用手小心翼翼地摸了摸小芽，軟軟的!我禁不住好奇的誘惑，輕輕地朝小芽吹了口氣。喲!小芽劇烈地晃動起來。我嚇了一大跳，這時的黃豆芽，就像狂風中死命搖曳的小草，就像狂風中折翼的蝴蝶。

　　“我說啊，這芽被你這樣玩，遲早會玩死去。”媽媽就像一只鬼魅一樣神不知鬼不覺地來到了我身后。我被這突如其來的話嚇了一大跳。

　　“是嗎?”我笑著說。我心里并沒有把媽媽的話當真，反而，我還在想另一個問題：小芽這么脆弱，它以后還怎樣長大啊?

　　有關種豆子的觀察日記二

　　老師布置了一項作業:叫我們觀察黃豆的生長。我一回到家，馬上甩開書包，把幾顆黃豆放在盛滿水的碗里。

　　一大早，我蹦蹦跳跳地跳下樓。我的黃豆怎么樣了呢?哇，變得好大啊!

　　過了一夜，我的黃豆比原來大了兩倍，從圓型的變到橢圓形了。瞧，那些微微上翹的小芽，似乎在跟我招手呢!

　　我來到陽臺上，首先在花盆里撒上一小堆土，放上那幾粒泡過水的黃豆，最后再撒了一層土，便等著小黃豆慢慢問世了。

　　黃豆小花盆里面多了一條小胚軸，那條胚軸彎彎的、綠綠的，好像深入泥土的那一段隱藏著什么玄機似的。小黃豆將會先長出什么呢?請在下一章揭曉吧!

　　過了四天，小黃豆芽的子葉長成了一個“烏鴉嘴”。天吶，這下可糟了!得趕快把它正過來呀!可是我心一急，就忘了事兒，沒把它正過來就下樓去了。可憐的小黃豆芽就靜靜的呆在那兒了。

　　清晨，我突然猛然從床上跳起:完了，小黃豆芽的真葉要長歪了。我飛“峰”上樓，一看，大吃一驚: 小黃豆芽長出了真葉的芽，長成了一個“仰天嘯”的樣子。原來，小黃豆真葉的芽之所以沒有長歪，是因為“萬物都向光生長”。后四天我再觀察一次，它一定能長出真葉了。

　　果然不出我所料，四天過后，我的小黃豆長出真葉來了!