導語：通過觀察，我們可以對黃豆發芽有更多的了解。下面是小編整理的黃豆發芽觀察日記，供各位閱讀和參考。

　　黃豆發芽觀察日記【一】

　　20XX年9月22日 星期一晴

　　今天，我要上課了，我可不想把小豆子留在家里，我把小豆子們裝在礦泉水瓶里，拿到了學校。晚上，我發現小豆子的莖上長了幾片小葉子，小葉子像一把小剪刀。我還發現了有的豆子發出了一根紫色的芽。拿一顆豆子聞了聞 ，沒有氣味，如果一起聞的話，就會有一股豆芽菜的氣味。我還發現小豆子們露出了一點小肚皮。

　20XX年9月23日 星期二晴

　　今天是我把小豆子拿到學校的第二天。我把小豆子轉移到了窗臺。過了幾個小時發現小豆子的葉子都抬起了頭，像一個個害羞的孩子勇敢地抬起頭。到晚上，有的豆芽長高了一截，有的頭上的葉子都超過瓶子，有的還展開了葉子。

　20XX年9月24日 星期三晴

　　今天，我的小豆子是我把它拿到學校的第三天，我的豆子長大了，莖很長，光滑，豆莖的靠進根部分還是比較粗糙。莖和根相連一共有13厘米長，葉子有2厘米長。小豆子的豆皮變成了棕色的。有的小豆子還脫去外衣，就像一個人被太陽曬得脫去了厚厚的棉襖。有的小豆子的豆莖卷了幾圈，再抬起兩片葉子，就像一個小孩害羞地望著我們。從遠處看這小豆子像一叢小草，近看像一簇花朵，下面是紫色的，上面是綠色的。忽然，一陣風拂過，豆莖們搖搖晃晃，像一只只小企鵝，又像小朋友向我們招手。

　　黃豆發芽觀察日記【二】

　　20XX年3月23日 星期二 晴

　　四天過去了，種子們個個都脹得滿滿的，個個都脫下了它們淡黃色的衣裳。有的種子心急，想爭當“開關炮”，“急先鋒”，便早早地挖出了它們乳白色的“小腦袋”，有的種子則慢吞吞地，還是不肯探頭，好像一位羞答答的小姑娘一樣。

　20XX年3月25日 星期四 多云轉晴

　　六天過去了，我每天都得換紙巾、加水或換水。終于，當上了“急先鋒”的黃豆長出了一條紫色的莖，上面還有一顆對半分開的小豆兒。莖上有細細的毛，那顆對半分開的小豆兒，還皺巴巴的，像老奶奶生氣時的皺紋一樣。那顆對半分開的小豆上，還冒出了一條細細的、嫩嫩的芽，我相信，不久后“急先鋒”會長出兩片嫩綠的葉子的!

　20XX年3月28日 星期日 晴

　　九天過去了，“急先鋒”終于不負我的期望，長出了兩片嫩綠的小葉兒，我把“急先鋒”黃豆小心翼翼地拿出來，把它我早已的小坑里，然后把土蓋上，澆上水，便完成了它的搬家任務了。再去看看其它的豆子，有四五顆黃豆都泡爛了，其它的豆子都不甘示弱，也都長出了那紫色的莖和那對半分開、皺巴巴的豆兒。我看了后，會心地笑了，因為我的種子不負我的期望，都長大了。這叫“皇天不負有心人”!不過，這也使我明白了一個道理：在這個種黃豆的過程了，那些弱者相繼死去，只有戰勝了困難的強者才能生存和繁衍。在當今社會，事業或是學業上的打拼，那些弱者相繼會失敗，只有克服和戰勝了困難的強者才能生存下去。