相信所有人都吃過豆芽,只是很多人還不知道如何把黃豆變成黃豆芽,實際上這個過程很簡單。以下是小編整理的黃豆發芽的日記，歡迎閱讀！

　　黃豆發芽的日記1

　　上星期老師布置了一項作業“種黃豆”。我先跟婆婆要了幾粒黃豆，再把黃豆泡了一次舒服的澡，然后把豆寶寶們放在一個布滿小孔的籃子里，再蓋上一層布。為什么要蓋布呢？哦，原來要保持它的濕度，沒想到小小的黃豆，它的“身份”也不低呀！

　　星期一晴天

　　今天我發現，小豆子笑嘻嘻地笑破了肚皮。真可愛。星期二晴天

　　小豆芽睡了兩天，終于忍不住了，伸了個懶腰冒出頭來透氣，好像在說：“呀，真舒服！”長出的小芽像一條短短的小辮子。

　　星期三臺風

　　今天我發現，其中有兩個不同的小豆子，一個小豆子上面有一只小蟲在爬來爬去，好像在等著好好飽餐一頓呢！還有一個小豆子的芽上面長出了點小絨毛。最大的變化是“黃衣服”變成了“綠衣服”。不過“鲇魚”來了，不知道會不會“粘”著汕頭很久，吹翻我的小豆芽。

　　星期四臺風

　　今天我發現，有些小葉子已經直起腰來了；有些還沒起床，真像個“懶蟲”。

　　星期五晴天

　　臺風“鲇魚”去福建漳州了，小葉子們似乎不那么害怕了，都出門了。

　　星期六晴天

　　今天我發現，小豆瓣的“外衣”都脫了下來，好像對著我嚷嚷：“小主人，我們都好熱，快把“被子”掀開給我們透透氣吧！”我一開呀！不得了，小豆芽們正忙著準備齊心協力頂開“被子”呢！不行，頂開“被子”就沒有足夠的濕度了，還是讓我幫你們把“被子”蓋上吧！

　　黃豆發芽的日記2

　　在一個星期前，我買了一些豆子，要看看怎么發芽，以及黃豆發芽的一整個過程。

　　我今天去請教了大伯母，伯母教會了我怎么讓黃豆發芽，于是我回到家照做。我把黃豆放在一個盆子里，放在了廚房，那里向陽、排水優良，接著我把凈水放到了那個盆子里，我泡了一天，第二天發現沒有什么變化，我有些掃興，但是我想把全部都試試，于是我用凈水沖了一下，讓它自己長，第三天，我興高采烈，因為它已經裂開了，我照第二天的樣子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已經長出了0.50厘米，我高興壞了，我興高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，發現有一些已經長出了豆芽的芽，已經長了好長了，但是還有一些只是長出了0.80毫米的黃豆芽，既有些掃興又有一些高興，第五天不想之前，而是想第一天那樣，泡了一天，第六天已經全部長得好長，我高興的很!

　　可是我還有一個問題為什么黃豆會發芽，于是我請教了電腦，原來：豆子浸水后充分吸收水分，胚芽湓漲，內部的營養物質多糖（淀粉）開始分解轉化為葡萄糖，供胚芽生長，也就發芽了。

　　解開了心里的這些結，我快活多了！