有趣的一件事小學生日記
今天,媽媽就教我做動物餅干。
首先,我們拿出所有需要的東西,有面粉,黃油,模具,糖,鹽,雞蛋,還有香草精。再拿出稱把所有需要的材料分別稱重,放到容器里,下面就要開始做餅干啦!先是把黃油軟化加入糖粉混合均勻,然后分兩次加入蛋白混合均勻,再加入香草精。最后把面粉揉成團。把揉成團的面粉放到冰箱里冷藏。
我把模具、硅膠墊、搟面杖放到桌子上,這個時候,冰箱里的'面團好了,媽媽拿出來后,搟成5厘米左右的條,切成小小的圓球狀,就像做餃子皮一樣搟平,用模具壓一下,就成了我想要的形狀了??墒俏夷贸鰜淼臅r候,形狀就壞了,這時候媽媽來了,一看,原來是面粉搟的太薄了,所以拿出來的時候容易壞,媽媽還告訴我要把餅干模子做成薄厚均勻的,要不然烤的時候有些糊了還有些沒熟,看似簡單的東西,原來暗藏玄機。
我把做好的各式各樣的動物餅干放到烤箱里烤,20分鐘以后從烤箱里傳來香飄飄的味道,我迫不及待的跑過去,把它拿出來,放一塊到嘴里,??!好吃極了!自己做的東西吃起來就是香!
我要把這么好吃的餅干趕快跟朋友分享。
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