觀察指人對客觀事物所進行的一種查看體驗活動，簡單講就是用眼睛采訪。以下的泡豆子觀察日記是小編為大家整理的泡豆子日記，歡迎閱讀!

　　關于泡豆子日記篇一

　　我一直想知道豆子是怎樣發芽的。

　　這一天放學的時候，老師留給我們一項特殊的“任務”那就是泡豆子。

　　回到家，我順手抓了幾顆綠豆，把它們放在一個約十幾厘米高的杯子里，并加滿水，這樣我就開始觀察綠豆是如何發芽的。

　　第一天，我信心十足的走到玻璃杯前，豆子好像跟我作對似的，一點變化也沒有。我自我安慰地說：“這是第一天，變化不太大，再等幾天，可能就發芽了。”

　　第二天，我發現水位下降急速。它們真能“喝”啊。我還發現，綠豆表面裂開一條小縫，指不定從里面鉆出什么來。

　　第三天，我已經快沒信心了，心不在焉的過去看看。可這次卻令我大跌眼鏡：豆子竟然發芽了，最長的芽有一兩厘米呢!

　　功夫不負有心人，看到豆子發芽了，我好高興!

　　關于泡豆子日記篇二

　　今天放學回家，我想觀察泡豆子。

　　五點鐘，我從廚房拿出了幾顆豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起來。過了40分鐘，我出來一看，豆子的表面就像是老奶奶皺巴巴的臉。接著，我仔細地觀察著黃豆，發現有幾粒黃豆在冒氣泡，我想是因為豆子在吸水的緣故吧。又大約過了20分鐘左右，豆子的皮有一點要爆裂的樣子，這是為什么呢?原來，豆子的皮要吸收水分，脹大，然后，再讓豆子吸收水分。第二天早上，豆子全脹大了，差不多有原來的兩倍大，這大概就是豆子沒老沒曬干之前的綠毛豆了吧。

　　第二天中午，我又看了一次黃豆，豆子已經漲得像花生米一樣大。我輕輕剝去他的外衣，我驚呆了，黃豆不僅會脹大，還會在水中發芽，我看著那一粒粒黃豆上長了一顆顆黃綠色的芽，心里甭提多高興了。

　　第三天，我又迫不及待地跑去看黃豆。泡黃豆的水變得渾濁不清，我把碗搖了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我聞到一股淡淡的異味。一開始，我以為是豆子的清香，后來，味道越來越重，這時，我才知道是豆子的異味，我立刻把水換掉了。