黃豆原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。下面，小編為大家分享黃豆觀察日記，希望對大家有所幫助!

　　20XX年11月3日星期三天氣陰

　　今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出一把黃豆和找來一個透明的杯子。

　　我發現干黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有一個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子里，過了一會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧!沒想到才幾分鐘，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆里面是什么樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹著。

　　真是太有趣了!

　　20XX年11月4日星期四天氣陰

　　黃豆泡的水真臟，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在一端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡著可以長出豆芽，但水要每天換干凈的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀!

　　我把杯子裝上干凈的水，看它們在水中輕輕地搖晃著，猶如一只只可愛的“小蝌蚪”。

　　20XX年11月5日星期五天氣陰

　　今天，我又急匆匆地沖進廚房，觀察杯子里的'黃豆。

　　我發現黃豆又長大了一點點，還是淺黃色的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1厘米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼著它們快快長大，心里越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎么樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。

　　20XX年11月6日星期六天氣陰

　　新的一天來臨了，我跑進了廚房去看我的豆芽。

　　我拿起杯子，突然發現有些黃豆漂浮在水面上。我心里起了疑問，為什么黃豆不是越泡越重，而是越泡越輕呢?黃豆里充滿了水分，應該會變重呀!于是，我就問媽媽，可惜她也不知道答案，我決定自己去查查。

　　過了一會兒，我的豆芽已經長1.5厘米,寬3毫米，媽媽說這已經最寬了，我高興極了，這小芽真像一個小辮子，有的還彎曲著，可真美呀!

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