導讀：黃瓜也稱胡瓜、青瓜。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛，在中國各地普遍栽培，為中國各地夏季主要菜蔬之一。下面小編為大家帶來觀察植物黃瓜的日記，希望能幫助到大家。
觀察黃瓜（一）
今天觀察課上，老師發給全班同學每人一根黃瓜。。
當老師把黃瓜給了我，我瞟了一眼手中的黃瓜，見黃瓜的顏色是綠里透著黃，我發現在黃瓜身體上面有許多白色的小斑點，全身密密麻麻的斑點看上去像是穿了件綠底白點的外衣。上面還有幾滴小水珠，晶瑩的水珠浮在上面，它看上去又像一條又長又粗的魚兒。
我把黃瓜放在耳邊，用手輕輕地敲擊了一下，立即有一種“噠兒” “噠兒”的聲音發出，這聲音聽起來像是雨滴落下，又好像一個溫柔的女士的高跟鞋踩在地板上的聲音。
我用手輕輕地撫摸了一下黃瓜，有一種涼絲絲的感覺，讓你覺得非常舒服。心里就像六月的炎熱中忽然吹過來一絲涼風。
我用鼻子輕輕地聞了一下，那股清香味兒象山羊吃的嫩草那么新鮮誘人，讓人忍不住想湊上前去咬一口。等我把黃瓜放進嘴里咬了一口，立刻，舌尖上有種澀澀的甜甜的的感覺，同時看見里面露出了淡淡的淺黃色的種子。
通過這次觀察，我又進一步懂得了，要認清一件事物——眼·耳·口·鼻·手五員大將的重要性。
觀察黃瓜（二）
昨天，媽媽買回幾根青瓜，媽媽告訴我，青瓜也叫黃瓜，又名胡瓜，它產于印度，商人把它運到新疆，西漢的外交家張騫把它運到中原地區，再陸續傳到全國各地，成為人們的一種常用蔬菜。
我拿了一根仔細的打量起來。它身穿著一件青綠色的衣服，跟綠草一樣綠。它的形狀彎彎的，長長的身子，像是一根從樹上掉下來的小木棍，像我們常吃的冰棍，也像警察叔叔用的'警棍，還像門上的把手。
它的身上有一個花蒂，瓜皮、小刺、瓜肉和瓜籽，它頭小，肚子大，有的還有纖細的腰。
如果它被刀切就會發出“咚咚”的響聲，如果掉在物體上會發出“砰”的聲音，如果用手掰開會發出“咔嚓”的聲音。
我忍不住吃了一口，味道很美，又香又脆，感覺跟吃菜瓜、西瓜一樣爽口。同時，有一縷淡淡的清香傳入鼻孔，讓人感到沁人心脾。
如果用手去摸青瓜的表皮會很粗糙，可以感覺有一些小刺，會扎痛自己的手，用手去摸瓜肉的時候感覺又光滑又濕潤，涼涼的感覺通過手指傳遍全身。青瓜是人們常用的一種菜，可以炒著吃，可以涼拌。它切成一片片敷在臉上很清涼，可以降低皮膚表面的溫度，可以美容。在宴席上可以將切成一片片擺成一個圓圈，特別好看！黃瓜可以煲湯，通常有排骨黃瓜湯，有雞肉黃瓜湯，這些成為人們的美味佳肴。
人們的生活離不開黃瓜。
觀察黃瓜（三）
一天早上，我和媽媽到市場里買菜，我們看到了紅彤彤的西紅柿，橘黃色的南瓜，還有綠油油的黃瓜……
回到了家，我仔細的觀察起黃瓜來。 黃瓜有彎彎的，有直直的。它們都穿著統一的綠制服。不過摸上去有些粗糙，它們的頭上都戴著黃色的“小帽子”。再仔細一看，黃瓜身上還有許多的小白刺，疙疙瘩瘩的。
媽媽把黃瓜切開了，呈現在我們眼前的是淡綠色的瓜肉，瓜肉上嵌著白色的瓜籽，瓜籽密密麻麻地排列在上面，看上去有些亂。我拿起一片黃瓜放到嘴里，涼涼的，嚼上去脆脆的，滿嘴都是清香。
中午媽媽給我做了黃瓜大餐，有：涼拌黃瓜、黃瓜壽司、黃瓜炒雞蛋……我最喜歡的還要屬黃瓜壽司啦！
晚上，我和爸爸看著電視，媽媽從廚房走來。我回頭一看媽媽的臉怎么變綠了？原來媽媽把黃瓜切成薄片敷在臉上美容呢！媽媽又告訴我黃瓜的外皮還可以防癌呢！
我喜歡黃瓜，黃瓜不僅美味而且還能美容防癌，真是老少皆宜的好蔬菜呀！
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