引導(dǎo)語(yǔ)：豆芽也稱(chēng)豆芽苗，是各種谷類(lèi)、豆類(lèi)、樹(shù)類(lèi)的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱(chēng)“活體蔬菜”。下面是小編為你帶來(lái)的泡黃豆連續(xù)觀察日記，希望對(duì)你有所幫助。

　　星期四 晴

　　今天中午，老師讓我們泡黃豆，做觀察日記，我迫不及待地回到家，先抓了一把黃豆，之后用溫水沒(méi)過(guò)黃豆，放在窗臺(tái)上曬了幾個(gè)小時(shí)。下午，我回到家里一看，呀，黃豆膨脹起來(lái)了，而且有的皮脫落了，摸起來(lái)軟軟的。

　　星期五 晴

　　中午，我回到家，拿起黃豆，先用漏勺把黃豆撈出來(lái)，把溫水倒掉，再接一點(diǎn)涼水，用涼水把黃豆過(guò)濾一下，把水倒掉，用籠布把黃豆蓋住，放在有太陽(yáng)的地方。下午放學(xué)回家，我揭開(kāi)籠布，拿起一顆黃豆，從遠(yuǎn)處看，一顆顆晶瀅的黃豆就像一顆顆珍珠。

　　星期六 晴

　　今天下午剛一放學(xué)回家，我就迫不及待揭開(kāi)籠布，看看豆子發(fā)芽了沒(méi)有，我真是大吃一驚，有些豆子都長(zhǎng)出了短短的嫩芽，而有些豆子因?yàn)楸宦裨诘紫碌脑颍€沒(méi)有頂出小芽，所以它們用盡全身的力氣，想沖破層層阻礙，看一看外面的世界。看到它們這樣子，我也有些不忍心，所以決定給它們換一下大一點(diǎn)的房子，于是我拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把它們均勻的`鋪開(kāi)，等待它們一天天茁壯成長(zhǎng)。

　　星期日 晴

　　今天，我早早的就起床了，揭開(kāi)籠布，看看黃豆有什么變化，真是不出我所愿，黃豆芽長(zhǎng)長(zhǎng)了好多，昨天沒(méi)長(zhǎng)出來(lái)的豆芽今天也都長(zhǎng)出來(lái)了，而且是彎彎曲曲地長(zhǎng)著，有的貼著皮長(zhǎng)的，有的皮還沒(méi)掉，里面都長(zhǎng)出了豆芽，好像豆芽被一層“被子”包裹著。今天下午，我發(fā)現(xiàn)豆子一點(diǎn)一點(diǎn)變綠了，我把豆子換了一下水，拿了一個(gè)比較薄的籠布，把它弄濕，輕輕地蓋在上面，把它放在窗臺(tái)上，讓陽(yáng)光照耀著它。

　　星期一 晴

　　今天，我發(fā)現(xiàn)黃豆完全變綠了，我覺(jué)得有點(diǎn)奇怪，為什么豆子要變綠呢?我在網(wǎng)上查了資料，哦!原業(yè)它是因光合作用，所以它才發(fā)綠。看到這個(gè)消息，我決定不再讓黃豆放在窗臺(tái)上了，我換了一個(gè)比較陰涼的位置，并且今天我還給它換了兩次水，每次換完之后都是那么閃亮耀眼。

　　星期二 晴

　　今天我發(fā)現(xiàn)黃豆又長(zhǎng)長(zhǎng)了一截，有的扭來(lái)扭去，從側(cè)面看像一只“鵝”，有的正在俯身喝水，有的正在仰望天空，真是各種各樣，千姿百態(tài)呀!還有的扭成了一個(gè)圈，像黃豆上面戴了一個(gè)帽子似的，而且黃豆又掉了一層皮，但是有一個(gè)黃豆的皮掉不下來(lái)，它的芽纏住了那個(gè)皮，好像不愿意離開(kāi)皮，因?yàn)槠そo它帶來(lái)了溫暖。黃豆被我用水幾次沖洗后，豆子已經(jīng)有裂縫了，但是豆芽把它連接到了一塊兒，使它們又合為一體了，那裂開(kāi)的縫好像一個(gè)娃娃正在微笑的一張嘴，看到這么有意思的豆芽，真不知道北們?cè)匍L(zhǎng)幾天會(huì)成什么樣子呀!

　　星期三 雨

　　今天，我發(fā)現(xiàn)黃豆長(zhǎng)大了，長(zhǎng)成了真正的豆芽，有的豆芽的根部有點(diǎn)發(fā)黑，我想是因?yàn)槲业氖钟|摸的吧，如果無(wú)菌操作，它就不會(huì)變質(zhì)了。這次培育豆芽，是一件非常有意義的事情，雖然這次種的豆芽不能吃，但是讓我懂得了種豆芽的方法，我以后會(huì)再給媽媽做豆芽菜的。

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