這個寒假，我又學到了一個本領——燒粥。你們會不會以為燒粥是個很簡單的活呢?以前我也是這么認為，可事實并非如此。

　　以前我只會炒菜、煮白米飯、從來沒想過燒粥。今天早上，我起得特別早，看了會兒書后，肚子就開始“咕咕咕”地叫起來了，可是爸爸媽媽還沒有起床，我就試著自己去廚房燒點粥。

　　我看媽媽平時都是把剩飯放進炒菜鍋里，加點水，蓋上鍋蓋，點火加熱就可以了。于是我也把電飯鍋里的冷飯放進炒菜鍋里，因為剩飯不是很多，我又自作聰明地加了一勺米，然后加水進去，蓋是鍋蓋，點火開燒。

　　大概過了四、五分鐘，我發現鍋里的水燒開了，就熄火，迫不及待地盛了一碗粥。“咦，怎么這么難吃呢?這米好像還沒熟?”疑惑不解中，我跑去問媽媽，媽媽問清楚狀況后，忍不住笑了：“小傻瓜，有生米的情況下，一定要放高壓鍋里或電飯鍋里才容易燒熟，而且要多加水。”

　　聽了媽媽的`話，我才恍然大悟。立刻跑去把炒菜鍋里的夾生粥倒進高壓鍋，再多加了兩大碗清水進去，重新開燒。

　　大約過了七、八分鐘，高壓鍋開始“哧、哧、哧|”地叫起來，我把大火擰至小火，再燒了約十幾分鐘。

　　冷卻了約二十分鐘，我打開高壓鍋，真是香得不得了!

　　這就是我的第一次燒粥經歷。

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