煎雞蛋小學生日記1

　　叮鈴鈴，叮鈴鈴，鬧鐘響了，煎蛋作文。我一骨碌爬起床，匆忙拿起衣服往身上套，刷牙洗臉，直奔廚房，自己做早餐――煎蛋。

　　我從冰箱里挑了兩個雞蛋，往碗上一敲，雞蛋裂開了一條縫，我用力將雞蛋殼給掰開，蛋黃被我捏了個四分五裂，五馬分尸。我不甘心，又開始敲第二個，沒想到這次比上次更慘，蛋黃像一個不聽話的娃娃，竟然濺到我的臉上和衣服上，眼睛也睜不開了。恰在這時，媽媽來了，看見我這狼狽相，笑得直不起腰來。

　　我瞇著眼睛，生氣的說：有什么好笑的，還不快去給我擦臉。媽媽連忙乖乖的取來毛巾，一邊給我像小貓洗臉似的擦得個干干凈凈，一邊心疼的說：如果這件羽絨服上留下了臟印那就洗不掉了。看看碗里，竟然有一些蛋殼，只好把蛋倒進垃圾桶了。

　　我又從冰箱里拿出兩個蛋，重新敲蛋。這次，我吸取了上次的教訓，把雞蛋往碗的邊緣用力一敲，蛋殼頓時裂開一個小口，我將手指輕輕的伸進小口里，小心翼翼的掰開，金黃的蛋黃隨著透明的蛋青一起落進碗里。我高興極了，又緊張的敲了第二個雞蛋，也成功了。

　　我向碗里撒了一些鹽，攪勻，把火打開，燒紅鍋，往鍋里倒了一些油，油在鍋里發出噼里啪啦的聲音，就像奏起一首動聽的交響樂，我也跟著哼起了歌。將蛋往鍋里一倒，雞蛋頓時散開了一朵花，不一會，估計下面的蛋已經煎黃，把鍋里的雞蛋翻了個邊，可嫩嫩的雞蛋被不聽話的鍋鏟給切成了一塊塊，我只好炒起蛋來。

　　蛋煎好了，我把蛋裝進盤子里，拿起筷子迫不及待的吃起來，我一邊吃一邊想，做煎蛋都這么難，更別說炒菜了。

煎雞蛋小學生日記2

　　今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋。

　　我系上圍裙，躊躇滿志地走進廚房。媽媽不放心，跟了進來，隨時準備接應。

　　我把鍋坐到液化氣灶上，先打開抽油煙機，然后麻利地擰開灶下的液化氣閥門，擰動灶上的旋鈕，淡藍色的火苗呼地一下竄了出來，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化。

　　過了一會兒，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰，蛋清、蛋黃就都跳進了鍋里。頓時，鍋里熱鬧起來，噼里啪啦地響個不停。我手拿鏟子嚴陣以待。當看到雞清把蛋黃嚴嚴地包住時，連忙用鏟子把雞蛋翻了個身，繼續煎另一面。媽媽監督了一會兒，見我動作有條不紊，早就到客廳看電視去了。

　　不一會兒，一個金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動成果盛到盤子里，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞，不住地說：香！香！爸爸夾開雞蛋看了看，說：外焦里嫩，不錯。他又嘗了嘗說：好！還是兒子煎的雞蛋香！

　　我聽了，樂得一蹦三尺高，說：真的嗎？那以后的煎雞蛋我全包了。說著又跑進廚房煎了三個雞蛋。

煎雞蛋小學生日記3

　　早上，我們吵著要吃荷包蛋，但是媽媽沒有時間幫我和妹妹煎，于是叫我和妹妹自己煎。

　　我是第一次煎，連煤氣灶怎么開都不知道，媽媽幫我開了煤氣灶，我架上平底鍋，放了一勺油，拿起一個雞蛋，平時媽媽在桌上敲一下，蛋殼就裂開了，我小心翼翼敲了一下，一掰，蛋殼裂了，我急忙把蛋液倒進平底鍋，因為我不知道咋么弄，于是一些蛋液流到了我的手上。

　　我學著媽媽的樣子，用勺子把蛋黃撮破，用勺子把蛋翻一個面，可是我沒翻過來，倒把蛋重疊在一起了，我想：慘了，重疊在一起會不會很難熟啊？我又用勺子把蛋翻一個面，卻把蛋弄碎了，我手忙腳亂的弄了半天，到快好的時候，我想把火調小一點，沒想到竟然把火給關了，我又不會開，好不容易開起來的時候，蛋已經熟了。

　　妹妹讓我幫她也煎一個，我吸取了上次的經驗，成功地煎了一個嫩嫩的煎蛋，聞起來就想吃啊！

　　妹妹，我煎的蛋比媽媽煎的蛋還好吃，我真是開心極了！

　　我學會了煎蛋，我又學會了一件事，真是比吃了蜜糖還甜。

煎雞蛋小學生日記4

　　在我的童年中，發生過很多有趣的事。其中，令我最深刻的是我學會了煎蛋。

　　那天媽媽正穿著圍裙，右手拿著鍋鏟，在煎蛋。我覺得這事十分好玩，便叫媽媽教我。我像媽媽一樣，身上穿著長長的圍裙，右手拿著鍋鏟，準備煎蛋。我得意地說：媽，是往鍋里倒點油嗎？是的，孩子。我把鍋鏟放下，擰開蓋字，向鍋里倒了油。油立刻發出炸的聲音，油還不斷地往上跳。

　　哇，好疼。我大喊到。原來油跳到我的手上了，還紅了起來。我知道煎蛋不容易，便下定決心：我一定會把蛋煎好的。我小心翼翼地打下蛋，然后拿起鏟子，把雞蛋輕輕地一翻，雖然蛋翻過去了，可蛋卻散了。我不知道怎么好，說：媽，該怎么辦？媽媽和藹地說：孩子，別焦急，繼續煎吧。我面上露出了堅定的神情。我不斷地翻著蛋，最后，一只熟透的蛋出現在餐桌上。

　　我又開始煎第二個蛋了，我相信：有了經驗，一定會把蛋煎得更好。媽媽還告訴我：油放下鍋的時候，還可以放一點鹽，那么油就不會往上跳。我像一個大廚師一樣，認真、慎重地煎蛋。最后煎好了，可是剛才放得鹽太多了，所以咸了一點。

　　就這樣煎了一次又一次，我終于學會了煎蛋，真是世上無難事，只怕有心人。

煎雞蛋小學生日記5

　　我常常吃媽媽做的煎雞蛋，卻沒有真正做過。今天，我請媽媽教我做煎雞蛋。

　　媽媽拿出了平底鍋，我興致突發，把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火，接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說：先加一些油。她邊說邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。

　　不一會兒，油已經燒開了。它冒著熱騰騰的煙。媽媽麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內，我又急著拿鐵鏟子。

　　我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調調口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，細心地做。

　　翻炒了二來分鐘后，我與媽媽換班了。媽媽問我：你想吃生點的還是熟點的？哇，做煎雞蛋也有生熟之分啊？我問。當然，生點的是蛋黃還會流動，熟點的蛋黃是固體了。哦，我要熟的。炒呀炒，炒到最后時我又加了一些醬油。

　　終于可以吃了，我嘗了一口，呵！用自己汗水做出來的煎雞蛋可比媽媽的香多了！我又接著吃，原來一個小小的煎雞蛋要一兩分鐘才能吃完，現在我三兩下就吃完了。最后，我說：從明天起，我要每天自己煎一個雞蛋吃！

　　我終于明白一份耕耘，一份收獲的意思了。

煎雞蛋小學生日記6

　　以前，我一直以為煎雞蛋很容易。可經歷了這件事后，我對它的`看法改變了。

　　今天，我跟爸爸說好，今天的雞蛋由我來做。原本，我想先讓爸爸示范一次的，可爸爸堅決不同意。他說，我跟他學了兩次煎雞蛋，應該會了。我回憶著爸爸以前煎雞蛋的樣子，把雞蛋猛的往桌子上一砸，雞蛋裂開了一條大縫。我趕緊把它倒進碗里，又把盛著蛋的碗準備往鍋里倒。我又想起我第一次煎蛋的時候，我一直不肯把蛋倒進進鍋里去，后來還是爸爸死死地抓住我的手，把蛋倒進去的。

　　有句話叫“一朝被蛇咬，十年怕井繩”，當我看到“噼里啪啦”響的油時，還是忍不住要把手往回縮。我突然忘記了爸爸告訴我煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋時不能從高處倒啊!我把蛋往下一倒，油立刻爭先恐后地“蹦”了出來，有的甚至“跳”到了我的手上!我強忍住疼痛，把第一個蛋做好了。

　　接著，第二、第三、第四個蛋也陸陸續續的完成了。我開始做最后一個蛋了。我挽起袖子，很利索的把最后一個蛋拍成兩半。然后，我閉上了眼睛，把手慢慢向鍋面靠近。我能聽得見雞蛋碰到油后發出的“滋滋”聲。我小心翼翼的睜開眼睛，雞蛋已經成型了，形狀是一個標準的圓形，比前面的任何一次都做得漂亮。我馬上給它翻了個身。又煎了一會兒，荷包蛋完成了，還是我最愛吃的糖黃呢。

　　以后，我會常常練習，克服心里的恐懼。

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