今天,我看見(jiàn)外公和小舅舅正在門(mén)口準(zhǔn)備殺雞,我就興致勃勃地在旁邊看。

外公先用一把刀在雞脖子上重重一劃,刀口處的雞血就射出來(lái)了,他趕緊用碗接住,我、發(fā)現(xiàn)碗里有東西,就問(wèn):“外公,碗里有什么?”外公回答說(shuō):“有鹽、水,這兩樣?xùn)|西能讓血凝固。”小舅舅把雞拿得死死的,雞動(dòng)彈不得,只得乖乖受死。
雞血差不多流光后,外公就把它攪拌后放好了。小舅舅拎了一桶熱水放在地上,把雞放進(jìn)去,全部浸在熱水中,把桶蓋蓋上,過(guò)一會(huì)兒,把桶蓋打開(kāi),外公和小舅舅就把雞拿出來(lái)放在水泥地上,開(kāi)始拔雞毛了。他們一根一根仔細(xì)地拔,我眼睜睜地看著雞的毛一根根被拔掉扔在地上,心想:“雞呀!真是對(duì)不起,因?yàn)橐^(guò)年,才把你殺掉,你就大人大量,犧牲自己讓別人快樂(lè)吧!”過(guò)了幾分鐘,雞毛全部處理完了。
小舅舅把雞拿到井臺(tái)旁開(kāi)膛剖肚,把內(nèi)臟挖出來(lái)洗干凈。外婆已經(jīng)在廚房燒水,準(zhǔn)備燒整雞過(guò)年。
殺雞過(guò)年,我真開(kāi)心!
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