今天這個周末，我全家人可高興啦！

　　媽媽笑著對我和爸爸說：“今天咱們每人炒一道菜過周末，怎么樣？”

　　爸爸點點頭，便卷起袖子，從面盆中拎起一條黃鱔，媽媽笑著說：“是做蔥頭鱔絲吧？”爸爸學著廚師的樣子，喊起來：“真香！”這時，媽媽從冰箱中取出一塊精肉，切成片，說要做“松花肉片”。不等媽媽做好，我急得如熱鍋上的螞蟻，忽然想到自己喜歡吃“荷包”，于是請媽媽指導我，煎三只荷包蛋。我先燒熱鍋，灑上菜油，等油冒煙了，媽媽叫我打開蛋殼，我卻一時無法打開蛋殼，油快著了，媽媽奪過蛋，在鍋邊上一碰，把蛋下到鍋里。雞蛋“嗤嗤”地響個不停。不一會兒，翻了個面。煎了一陣，媽媽催我快盛起。慌忙中，蛋已經變得黃黑了。爸爸說：“可惜焦了一點。”媽媽夸獎說：“他第一次煎蛋，不差嗎？”就這樣，我又煎了兩個。晚餐時，大家吃著自己炒的菜，可有滋味哩！