我最喜歡吃餃子了，每次看見媽媽在辛苦的包餃子我就忍不住想去幫幫忙，開始每次媽媽都說我不會包要我只管吃就行了。今天媽媽終于同意教我包餃子了！我急忙到菜場買好了配料，就等著媽媽一聲令下教我包餃子了。

　　媽媽先做幾個給我坐示范。只見媽媽熟練的拿起餃皮，從碗里里夾了不多不少的肉餡。用一點水沾上了餃皮的邊緣，在合起來捏出了一小朵一小朵的邊。我看著媽媽做覺得挺簡單的，就連忙學了起來。我拿起餃皮，大大咧咧的夾了好多肉，全部放進餃皮里。結果合的時候餡露出來了好多。我著急的焦頭爛額！這時媽媽說：“你這樣包的像豬八戒的肚子一樣，這么打不漏掉才怪呢！”我吸取了上一次失敗的教訓。這一次我就夾的很少，媽媽又說：“你這次不是豬八戒了，直接成了皮包骨了。我撓撓頭說：”為什么你包起來不難，我怎么包也包起來了啊！“媽媽說：”包餃子也是要有技巧的，你跟我學。“媽媽開始手把手的教我，功夫不負有心人，我終于學會了包餃子。