關于難忘谷扇的隨筆感想
正月與妻子、女兒一同看望年邁的岳母，岳母與內兄他們雖已住進小“別墅”，但泥注的土墻老房依舊還在，妻子在廚房幫嫂子打下手，我和女兒便到老房走走，在土墻一角，女兒對滿是灰塵的大木架好是好奇，直問我那是什么東西，干何用，我一看，那不是就是當時在農村“紅透”一時的谷扇，我一邊向女兒介紹它的用處，而自己腦海中也勾起兒時的回憶。
谷扇，農村幾乎家家都有。它是農村木工利用風車原理，以人力轉化為風力的農用設備，是農戶收割糧食入倉、加工的必用農具。一般是全杉木結構，長約2-2.2米、高約1.6-1.8米。箱體有四足，箱體左為出風口，搖動扇葉產生的風，把那不飽滿的谷粒從這里吹了出去。箱體右有個圓圓的“肚”，里面裝著與木軸相連的6片扇葉，木軸中心裝有“Z”形的搖手柄；谷扇出風口頂部是一個四邊梯形風箱漏斗，上口大、下口小，均為長方形，與風箱上口孔相吻合；裝有有一木制閥門，用左手控制木制閥門，可用來調控漏斗開口的大小；谷扇垂直下方有一個斜斜的出口，出口下面剛好放得下一只籮筐，右手只要一搖動扇葉，箱體便產生的風，把那不飽滿的癟稻，稻殼從箱體吹出，飽滿的谷粒則從斜斜的出口流入籮筐。谷扇一般為兩個人，一個人上稻，將稻用畚箕裝滿倒入斗內，待稻谷快扇完時再加上稻，一人搖谷扇，如人手不夠，加稻、搖谷扇都一人操作，但效率就不高了。如今九0后的見了都不知是何物，也不知做何用。
當我們看著那一粒粒白花花的大米，吃著香噴噴的米飯時，又有誰知道這些大米是要從犁田、做秧田，平秧田，到育種，播種，插秧，然后再經幾道耘田、打農藥，再將金黃的稻谷進行收割，收割后將稻谷挑到曬谷場，待曬干后的稻谷就要用到谷扇，將癟稻與飽滿的谷粒進行脫分，最后將飽滿的谷粒用碾米機碾成米，這期間有多少道工序和辛苦，只有親身經歷后才知道。難怪詩人李白寫下了經典古詩“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”。
那時農村每家每戶都會在自家二樓外搭個架，釘上板塊，鋪上幾張谷席，就可以曬稻谷了，有的農戶會在自家前后平整一塊空地當曬谷坪。兒時的我們待稻谷曬干后，便會同大人一起把谷扇從家里抬出去，放置在曬谷架（或曬谷坪）的一角，大人先用畚斗將曬干稻谷裝好倒入谷扇的漏斗里，然后我就站在谷扇前，用右手均勻搖動搖手柄，隨著谷扇風葉的轉動，一股風就悠悠地從出風口吹了出來。然后用左手將漏斗下方的閥門輕輕打開，讓稻谷勻速漏出來，那不飽滿的癟稻，稻殼便從箱體的出風口吹出去了，而飽滿的稻谷則漏入谷扇下方出口的籮筐之中。此時此景你會想起北宋早期詩人梅堯臣寫的《揚扇》一詩：“田扇非團扇，每來場圃見。因風吹糠籺，編竹破筠箭。任從高下手，不為暄寒變。去粗而得精，持之莫肯倦。”通過詩人通過歌頌揚扇的同時，還告訴人們凡事要做得持之以恒，才能達到“去粗而得精”的效果。其實有了谷扇，但扇稻谷則是一門技巧，搖風扇的力度過大或過小，都不行。力度太小，雜物和不飽滿的谷子吹不出去；力度太大，又會把飽滿的稻谷吹出去。扇谷的人也不能分神，要專心致志，有時我們為了好玩，將手柄錯搖反方向，或用力過大或過小，那都是一頓徒勞，還要挨大人罵，再次進行返工。
那時不單是曬干的稻谷要用谷扇將那不飽滿的癟稻與飽滿的'稻谷進行分離，就是那時的大米由于七、八十年代的碾米機只會將谷殼與米分離，而碾出的大米全都與米碎、米糠混為一起，這時又必須使用谷扇將碾好的大米再進行米、糠分離，扇過后大米才能成為凈米，扇出的糠則用于喂豬，不過碾米店一般也放置一架谷扇供人用來扇米。
谷扇不僅是農具，而且小時的我們在夏季還把它用來當風扇，幾個小孩先“單雙”（一種兒時游戲，有如當今錘子、剪刀、布游戲）定輸贏，最后輸的一人搖動搖手柄，其他孩子則站在谷扇出風口，悠閑地享受在來自谷扇的陣陣涼風，十分鐘后再換另一人搖，快樂無比，有時閑得無趣，個別頑皮的小孩趁著大家站在谷扇出風口享受涼風時，從地上抓一把泥土放入谷扇的漏斗里，此時的出風口飄出一股股土灰落入大家身上，有的則進入眼中，大家此時已亂成一團，而頑皮的小孩早已跑得無影無蹤了。
如今社會在發展，科技在進步，各式現代化農機具已在農村發揮重要作用，不單省人、省力，而且效率又高，那些老式農具現已大部分退出了農村歷史舞臺。但隨著新農村建設，或許是為了保存一份記憶，或許是放不下一段情懷，谷扇作為懷舊的農具也擺在顯眼處，供游人觀賞。
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