我的童年是飄著粽子的香味兒的,那是因?yàn)槲业哪棠獭N抑两褚膊幻靼祝棠淘趺纯梢园岩粋€(gè)普通的粽子做得那樣味美。

每年在端午節(jié)前的兩三天,奶奶就開(kāi)始包粽子了。她會(huì)提前選購(gòu)好粽葉,準(zhǔn)備一籃子紅棗,一大碗蜜棗,一盆江米,一碗花生和一碗葡萄干。在包粽子之前,江米要提前泡六個(gè)小時(shí),每一粒都吸飽了水,這樣蒸出來(lái)的粽子才會(huì)軟糯可口;花生要提前泡十個(gè)小時(shí),這樣才會(huì)有香脆可口的口感。所有的準(zhǔn)備工作都完成以后,奶奶就會(huì)讓我把這些東西搬到電視機(jī)前,她就開(kāi)始坐在那里邊看電視,邊包粽子。
我喜歡吃奶奶泡的花生,妹妹喜歡吃葡萄干,我們兩個(gè)看著電視,不知不覺(jué)已吃掉了一些。奶奶總是會(huì)笑著嗔怪我們兩個(gè)說(shuō):“你們兩個(gè)小饞貓,這可不是給你們吃的,是包粽子用的,你們都吃完了,我還怎么包粽子啊?”可是奶奶雖然這樣說(shuō),卻還往我們嘴里各放了一顆花生、一粒葡萄干。嚼著香脆的花生,我感受到了奶奶對(duì)孫女那濃濃的愛(ài)!
在我的記憶里,童年的每一個(gè)端午節(jié)必不可少的就是奶奶的粽子,我也是伴隨著一年又一年的棕香味兒長(zhǎng)大的。雖然商場(chǎng)超市里的粽子名目繁多,可是吃起來(lái)總是少了一點(diǎn)兒什么,比起奶奶的粽子,不僅是味道上有所不及,更重要的是這些機(jī)器包出來(lái)的粽子千篇一律,哪有奶奶的手工粽子包出來(lái)的那一份真情呢!
這一刻,我仿佛又聞到了那熟悉的棕香……
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