一周緊張的學習后，選擇東方衛視《頂級廚師》這檔娛樂節目作為材料，既給學生以身心的放松，又從中提煉出了道理。將做菜與高考進行類比，有趣、有說服力，班會效果極佳。

　　召開時間：20xx年10月11日下午第三節（15:55-16:40） 地點：高二5班

　　一、觀看視頻

　　1、背景介紹：

　　向學生介紹這檔節目：“我今年初迷上了一檔美食節目，叫《頂級廚師》，迷戀到從第一季直接看到第二季結束，很是過癮。節目中有一個環節是最最精彩的，叫‘壓力測試’，前面環節表現較差的選手，一起進入這個環節。品委（品菜的評委）會要求選手在有限時間內復制一道菜，表現最差的選手直接被淘汰。有一期的壓力測試讓我印象深刻，那就是拔絲泡芙塔，我覺得其中的很多道理，對大家很有幫助，下面我們一起欣賞這期節目的片段。”

　　2、視頻展示：

　　《頂級廚師》片段“拔絲泡芙塔”（約20分鐘）

　　二、精彩回放

　　1、片段1：

　　趙歆宇：“三個人當中，我唯一是對泡芙比較熟悉的一個，所以相對來講，我的勝算比較大。”

　　陸晉：“我從來都沒有做過烘焙類的東西。”

　　劉銳：“誰都有可能留下來，誰都有可能走”

　　分析：從起點來看，趙歆宇占有一定的優勢，但這個“對于泡芙比較熟悉”的開端，在后面卻給了他無形的壓力。反而是劉銳的一句“誰都有可能留下來，誰都有可能走”道出了游戲的真正起點。陸晉從沒有做過泡芙，甚至是烘焙的東西都沒有做過，因此他就會步步小心，處處謹慎，而這正是這道菜最需要的。

　　感悟：不要覺得自己很好或很差，我們都在同一起跑線。虔誠的態度更能讓你平心靜氣的做事。對于高三的我們，即使實力上有差別，也不至于讓我們“高枕無憂”，讓我們覺得“勝算”很大，我們應該知道“誰都有可能上去，誰都有可能下來”。不要過分自信，這會讓你輸不起，讓你自亂陣腳。

　　2、片段2：

　　劉一帆老師：“擠泡芙很重要，擠、再點、再提，再一拉的時候，才能形成一個圓形，不然你的泡芙塔就會造成坍塌”

　　劉一帆老師：“劉銳，你動作太慢，希望你加把勁”

　　分析：陸晉在擠泡芙的時候，動作不標準，結果擠出了像“便便”的泡芙，劉老師進行了及時的更正。泡芙塔這道菜成敗與否，看上去好像就在是否能脫模，但實際上環節很多，每一個環節都同等重要。就擠泡芙這么簡單一件事，都需要認真細致，其他的環節就更不用說了。

　　感悟：過程比結果更重要，你需要把每個環節做好，結果自然不會差。學習中很多你沒有意識到的細節，往往影響到了你最終的成敗，也許你并不能意識到，但當你的老師和朋友善意提醒時，請及時更正！

　　3、片段3：

　　分析：烤糊了本來是最正常不過的了，第一鍋是拿來試爐溫的，關鍵是能不能在接下來進行調整。這件在梁子庚老師看來最平常不過的事，在不同選手面前卻展現出不同的結果。“趙歆宇自亂陣腳，陸晉反而調整后，更耐心慢慢的做”

　　感悟：每個人都會經歷失敗，短暫的失敗不可怕，調整策略、找對方向，你可以后來居上！做泡芙塔就像高中的學習，一爐爐的泡芙就像一次次的考試，烤糊是正常的，考砸是每個人都需要經歷的，關鍵是考砸了該怎么調整。是知識漏洞，還是應考能力差，或是這段時間學習懈怠，一考就考出來了。考是必須的，糊也是必須的，不然你怎么知道下一步該如何調整？

　　4、片段4：

　　劉銳：“我現在才明白，原來對手不是樓上的人，也不是在我旁邊和我一起做菜的人，而是我自己。——這是泡芙所教給我的”

　　梁子庚老師：“剛開始的時候還是和別人在競爭，但是比著比著，就變成和自己比了”

　　分析：相比來說，趙歆宇比兩名“對手”都有優勢，但他最終還是失敗了。他的失敗，并不是敗給了旁邊的對手，而是敗給了自己，是自己的心態失衡讓他把熬糖這件簡單的事情沒有做好，最終導致了坍塌。

　　感悟：不要和別人比，你最大的對手是自己的內心！拿別人作為參考系，可以激勵自己，但跟誰比，都不如跟自己。還記得“跳騷實驗”嗎？有時候挫折就像瓶子的蓋子，經常不適時宜地蓋上去，又拿開，我們不能因為挫折的來臨就自我否定，因為挫折本身不會將我們打倒，真正打倒我們的，是我們自己！只要我們不自暴自棄，我們就還有希望！

　　5、片段5：

　　趙歆宇：“我一定要把它做好，即使塌了，我也要做的最漂亮！”

　　陸晉：“我們盡自己最大的努力，完成了這座夢想之塔，不管結果如何，我覺得我們都沒有什么好遺憾的了。”

　　梁子庚老師：“我特別高興，今天所有的選手都盡了自己的全力，今天這堆泡芙在我面前，就像塔一樣！”

　　分析：趙歆宇的泡芙塔雖然塌了，但他還是憑借過人的意志力完成了他的菜品。最終三名選手都完成了任務，但是顯然，趙歆宇的最差，他也最終因此離開了舞臺。雖然如此，但他們的堅持，他們的努力，讓品委老師，也讓我這個觀眾很是感動。

　　感悟：高考沒有“輸”與“贏”，沒有最好，只有更好。高考不完全和做泡芙塔一樣，只有成與敗兩個結果，而是有千萬種結果。不同的努力程度，就會得到不同的結局。你也許不滿意現在的你，你也許感覺你最初的夢想再也達不到了，這時候你也許會想到放棄吧！但是同學，你的努力至少可以讓你更好，超越現在的你，才是真正的成功！我們應該接納現實的自己，腳踏實地，無論如何，請不要放棄，只要堅持，就不會有遺憾！

　　我特別希望在高考成績那天，我捧著成績單，可以說出這樣的話：“所有的同學都盡了自己的全力，今天這些成績在我面前，就像都是滿分一樣”但我也知道，這需要在坐的同學們從此刻起，自始至終的竭盡全力，我相信你們能做到！

　　讓我們一起努力，共同鑄就夢想之塔！