一杯茶,代表一種文化,一種人的精神面貌,還代表友誼,情感,信任,相互間的尊敬,還代表對客人的誠意,甭看這微不足道的一杯茶,還體現一種民族精神,茶就是一種樹葉子,不被人們發現時,發芽,隨季節的變化落葉在發芽,一旦被人認為是茶就不同了,培育它喜歡它,為了它的品質能傳播很遠,為了它的品質升華,人們推出了茶壺,茶杯,茶碗,茶具,這些東西都是有文化內涵的,隨著社會的發展,人們發現茶應該在什么地方長,在多少度的氣溫下,什么樣的環境,什么時候采摘,幾片葉的,由什么人去采采擷,由誰去加工,怎樣保管儲藏,用什么水,是高山流水呢?還是地下泉水,還是水中之水,當一杯茶,端到你面前的時候,它用什么價值衡量呢?無價呀,從樹葉透出枝桿,這每一個環節程序,寫出來就是一部巨著,你說這不是文化是什么呢?
茶中更深的文化,是凝結著很多的汗水,這汗水是有感情的,感情是看不見摸不著,只有在品茶的時候細細的感覺,可能是苦,可能是甜,可能是香,也可能是淡,也可能品的時候淡如水,到腹中才感到渾身發著悠香。
同樣的茶,各人有各人的品味方法,在品茶中體現出每一個人的性格,每一個人的品質,吃飽了喝足了,品茶真正是為了品,酒盅大一杯茶,喝到嘴里不往下咽,品味,品味的同時,體現自己的君子風度,文化氣質,至于是不是真君子,真文人,但這時候必須表現出很有教養的外表。雖然這種外表有點掩飾,但必競塑造出了一種文雅的環境。也是令人值得推崇的。
茶能代表一種精神面貌,一個擔柴拉車的人,渴了爬在水渠邊象牛一樣去喝水,是不知道茶味的,就是有茶也沒有現成的開水,就是喝茶,也不會喝上那些名貴茶的,名貴和身份不相付,神仙一把抓,也算是生活的品味了,當然這也是一種品茶的方法,代表一種粗曠豪放。
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