她出生在山東的威海,在海風的吹拂下度過了她的童年和少年,大學畢業后,她在鄭州的一家公司做起了業務員,不過,她并不喜歡這個工作,想趁自己還年輕,好好闖一闖。所以,她總是留意身邊,尋找適合自己的機會。
2008年秋的一天,她在一家商場的食品區前聽到兩個女孩在抱怨。“唉,果凍是很好吃,但我現在正在減肥啊,萬一吃果凍反彈了怎么辦?”一個女孩說。“就是,這里面還含有膠和防腐劑,吃多了對身體不好……”另一個女孩附和道。兩個女孩權衡了好久,最終還是選擇了放棄。女孩對果凍的抵制讓她的心里一動,如果能造出一種既能減肥,又不含防腐劑的果凍肯定會有不錯的銷路。
回到住處,她還在琢磨這個問題。突然,她眼前一亮,想起了自己在老家經常吃的涼凍,那是居住在海邊的漁民把從海底撈出來的海藻進行清洗、太陽晾曬等一系列簡單的程序后,制成的像肉凍一樣的食品。由于海藻生長在無污染的海底,脂肪含量又少,而且富含蛋白質和碘、鐵、鈣、鋅等微量元素,所以是天然的瘦身和保健食品。她想,如果能把海藻涼凍引進市場像果凍那樣推銷,既避免了吃果凍引起肥胖的麻煩,也不會再增加什么食用膠防腐劑,肯定能受到消費者的歡迎。
說干就干,她馬上向公司遞交了辭職報告。考慮到不加防腐劑的涼凍保質期相當短,不適宜上超市的貨架,而應該是開店現做現賣,于是她又風風火火地跑到大街上,尋找適合開店的地址,因為大學生是對新鮮事物最容易接受的一個群體,所以,她在高校集中的地段,租下了一間十幾平方米的小屋,經過簡單裝修,再添置一些必需的設備后,她的海藻果凍店便開業了。
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