黑豬在山坡上結伴覓食,柴雞在林間飛上飛下……這是在釜山鄉南陳莊村的柏山農場發生的情景。場主張東來介紹說,生態養殖就是要為這些豬和雞創造一個自然的生活狀態,這樣才能出產健康綠色的食品。
2016年初,一直對生態綠色食品情有獨鐘的張東來放棄城里的通訊事業,懷揣夢想,回到山區老家—南陳莊村,這里空氣清新,山場資源豐富,夏天有草和蟲子,冬天有大量的草籽,非常適合搞生態養殖。他注冊成立了“柏山農場”,選中了一塊30多畝的山坡地,地上是1000多棵的蘋果樹和楊樹,投放了1000只雞苗作為試驗,堅持不喂飼料不用藥,只喂糧食、蔬菜和青草,然而一開始并不順利,投放的雞苗抵抗力低,陸續發病死亡,最后只剩不到200只。他通過上網查資料找到了病因,并向有經驗的人請教,終于找到了訣竅:在雞食中摻上大蔥韭菜,并定期喂食大蒜,不但可以防病還能提高抵抗力。于是張東來又種植了5畝多的大蔥、韭菜和白菜等。隨著雞慢慢長大,開始在山坡上自由覓食,草、螞蚱等都是它們的食物,晚上回來,再喂食經過粉碎的玉米和大蔥、韭菜,最終這些雞順利產蛋。由于是純生態養殖,經常有附近村民上門買雞蛋,每天產的雞蛋供不應求,這更增加了張東來的信心。
2017年,張東來再次投放2000只雞苗,這次他吸取了上次的教訓,在生態喂養的基礎上,定期給雞注射疫苗,抵抗力明顯增強,成活率大大提高,到7月份,雞開始產蛋。為了便于銷售,他注冊了“陳莊柏山”商標,定制了包裝,添置了紫外線消毒設備。現在,柏山農場的雞蛋已進入了雙隆商廈銷售,并和一家飯店建立了供應關系,散養的十幾頭黑豬已開始接受預訂。
“技術和銷路問題逐步解決,試驗接近成功,接下來我要大干一場,發展農家樂、綠色蔬菜、綠色采摘等。”談到未來,張東來信心滿懷。
本文來源:http://www.nvnqwx.com/meiwen/gushi/640440.htm