這天，小吳在街上碰到了老朋友大偉。大偉熱情地說：“走，我請你吃牛肉面！”說完，拉著小吳來到一家牛肉面館門前，“這家店的牛肉面最好吃了，我天天都在這兒吃。”

　　小吳點點頭，正要進去，大偉卻拉住他說：“等一等，先抽根煙。”小吳肚子餓得咕咕叫，可畢竟是人家請客，他只好陪大偉抽了根煙。

　　可抽完煙，大偉還沒有進去的意思，只是站在門外往里張望。小吳不解地問：“大偉，看啥呢？”

　　“等會兒。”大偉沖他擺擺手，說，“放心吧，這頓牛肉面跑不掉。”

　　又看了一會兒，店里忽然有個老板娘模樣的胖女人雙手叉腰，氣勢洶洶地沖著廚房里的一個服務員大罵起來。那個服務員是個小伙子，面對老板娘的吼罵，竟然一聲不吭，雙手仍在有條不紊地忙碌著。

　　胖女人罵了一陣，氣哼哼地走了。小吳正看著，突然大偉拉了他一下，沖他一擺頭，說：“進去。”

　　大偉走到買票處，說：“兩份凈面，不要菜。”小吳一聽，頓時哭笑不得：你讓我等了老半天，就請我吃凈面？

　　大偉卻熱情地找了兩個座位，招呼他坐下。很快，面上來了，小吳用筷子挑了挑面，吃驚地發現碗底竟藏著幾大塊牛肉，比他在任何一家牛肉面店吃過的都要多。

　　再看大偉那碗，也是一樣。小吳愣了愣，說：“大偉，這面是不是服務員弄錯了？”

　　“噓！”大偉沖他做了個手勢，然后壓低聲音對他說，“現在你知道我為什么要等老板娘罵了服務員之后才進來吧？我都掌握規律了，那個服務員每次挨罵后，都會故意在客人的碗底多放牛肉。”