幼兒園小班小廚房教案的內(nèi)容分享給大家。幼兒園小班小廚房教案怎么設(shè)計，幼兒園小班小廚房教案設(shè)計的目的是引導(dǎo)幼兒認識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程。

　　活動目標

　　1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

　　2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

　　3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　幼兒園小廚房教案：重點難點

　　活動重點：

　　體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

　　活動難點：

　　學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

　　幼兒園小廚房教案：活動準備

　　1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

　　2、一些美食的圖片。

　　3、娃娃家玩具。

　　活動過程

　　一、 通過圖片導(dǎo)入活動。

　　二、 觀察活動：廚房里。

　　1、 帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

　　2、 引導(dǎo)幼兒認識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

　　3、 認識廚房的炊具

　　小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

　　三、 教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

　　四、 說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

　　五、 看圖片進行討論應(yīng)該怎樣就餐。

　　拓展活動：

　　橡皮泥手工活動：我來做美食。

　　幼兒分組活動，進行進餐游戲。

　  教學(xué)反思

　　1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

　　2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

　　3、 對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹。

　　4、 對活動效果的評析：教學(xué)目標是明確的，基本上達到了預(yù)期的目標。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。可以請一部分學(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。