教學目標：

　　1．理解課文圍繞豆腐寫了哪些方面的內(nèi)容。

　　2．能正確、流利、有感情地朗讀課文。

　　3．感受作者在字里行間表達的對祖國和家鄉(xiāng)的愛戀之情。

　　重點難點：

　　重點：理解課文內(nèi)容，感受作者的思想感情。

　　難點：感受作者在字里行間表達的對祖國和家鄉(xiāng)的愛戀之情。

　　教具準備：

　　課件

　　課時安排：

　　一課時

　　教學過程：

　　一、談話導入，揭示課題

　　1.提起豆腐，同學們都不會陌生，大家都來說說吧。

　　2．豆腐味道鮮美，營養(yǎng)豐富，吃法多樣，然而對異鄉(xiāng)游子來說，僅僅是這樣嗎？讓我們一同走進黃苗子寫的《豆腐》吧！

　　3．板書課題。齊讀課題

　　二、學生自讀，初步感知

　　1．自讀課文，讀準字音，讀通課文。

　　2．思考：文章寫了什么。

　　三、檢查自讀情況

　　1．開書自由讀課文，注意讀準字音，讀通句子。

　　2．辨析多音字，理解詞語。

　　3．將課文分為三大部分，概括段意。

　　四、再讀課文，深化理解

　　1．讀第二部分。作者圍繞豆腐寫了哪些方面的內(nèi)容。具體是怎樣寫的。

　　（學生自讀，小組交流）

　　2．作者僅僅是向人們介紹豆腐嗎？結(jié)合課文內(nèi)容說說你的體會。

　　小組討論。班內(nèi)交流。教師點撥。

　　五、理解課文，升華感情

　　板書設(shè)計：

　　7.豆腐

　　凍豆腐 油豆腐 豆腐干 豆?jié){

　　豆腐-----豆腐干、千張、油豆腐、醬豆腐、腐乳

　　大豆

　　“嬌豆腐”

　　勾起特殊滋味 ----鄉(xiāng)土之情------多彩

　　（對祖國、對家鄉(xiāng)的熱愛之情）